总觉得“去成都”

是中国人目的最明确的人口迁徙。

总有那么一堆不怕死的吃货们，

每天拿五斤朝天椒练个小半年，

带上斯达舒肠炎宁奔赴成都，

被虐的鼻涕与眼泪齐飞，

还是乐此不疲的前赴后继着。

成都是一个被火锅绑架的城市，

但有这么一家店，

除了同样豪放的麻辣口味，

跟火锅一毛钱关系没有，

却能在天府之国占有一席之地，

不管天气恶劣到什么程度，

门口吃货们都能排队排到懵比！

▼

成都被叫做“蓉城”，

以城冠名，

想必有被称作经典的自信。

开在沈阳的“蓉记”，

3层楼1600平米的面积

在香辣蟹界也真是大的丧良心。

说不上具体什么风格，

但是每一个小细节都有绝对的辨识度，

墙上的熊猫，撞色的房门，

你来了不一定有什么感觉，

你走了却一定会记住这里。

▼

香辣蟹 ￥98/例

最有辨识度的自然是味道。

香辣蟹精选野生缅甸蟹，

3-4两重的螃蟹肉质最细嫩。

配料就像一本武林秘籍，

仅香料就有排草、碧波等11种之多。

调味品也有30多种，

宝宝妄想偷师的舌头

只尝出了豆瓣酱的痕迹，

好吧连这个也是看出来的……

香辣爬爬虾 ￥98/例

爬爬虾是每天从渤海湾运来的，

炒之前要先炸一遍，

更容易入味不说，

香香脆脆的口感实在是种特别的体验！

炒制时间要严格控制，

成都总店的厨师长亲自掌勺。

这样的一份香辣蟹或者爬爬虾，

辣的麻，辣的香，辣的鲜，

最重要是辣的温和，

嘴辣肿了都不带上火的。

红菇排骨汤 ￥58/例

吃多辣的可以来碗汤安抚胃黏膜，

红菇排骨汤是福建菜，

包含了云南野生红菇，

味道厚实的干海鲜，

天然纯净的野菜，

肉食动物钟爱的排骨，

历时3个小时蒸出来的汤。

口感咸鲜不腻，

营养更是爆棚，

难怪被叫做月子汤。

为了这一碗汤，

真是让人想去做个月子！

香辣知味虾 ￥88/例

肉嫩入味，香辣系列扒起来最省事的……

香辣小龙虾 ￥98/例

盱眙小龙虾，去头去虾线，油焖后爆炒，口味醇厚。

干锅鸭头 ￥68/例 

正宗四川干锅，先卤后炒，真的很干！

老板是个普通话说的很好的福建人，

以前做建材生意，

只是因为在成都吃过一次蓉记，

再也没能忘记香辣蟹的容颜，

不顾一切的投入了麻辣事业。

为了喜欢的事，

谁说不能偏执一次呢？

偏执就要到底！

老板一门心思的想让大家认识一下

这个火爆成都的味道。

▼

谁说能吃辣来着？

这两大盆一摆上来，

来PK啊，

谁先喝水谁完犊子！

【蓉记香辣蟹爬爬虾】★★★

地址：沈河区惠工街241号

（省高法斜对面）

电话：024-88051122；

024-88061122

时间：10:00-22:00

人均：￥85

外卖：美团外卖

团购：美团/大众点评

还不够辣？

吃完盱眙杨师傅的小龙虾，鸡皮疙瘩都起来啦！

98元能在这家店吃啥？

这家龙虾店的老板超级屌！

 - THE END -

暴暴蓝平台咨询电话：

13998193988

（非餐厅商户电话）

或加微信：

baobaolan05

==========★★★============