加载中…这么好喝的手工精酿却是街边大排档的价儿，价格亲民老百姓都喝的起，这逼装的不上头！
(2016-08-29 12:00:45)
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作为一个手工精酿盲，
初次踏入这个装满大罐子的魔幻世界，热情的老板娘把个中原理简单解释了一番，
咳咳，
大麦酿的叫大麦，—
不行了，
让我缓缓！反正你知道这家是酿酒的，
就齐活儿！
堂食
大麦（黄啤）
大麦的口感跟平时喝的比较接近，人畜无害的乖宝宝一枚。
小麦（白啤）
酒香味浓，精酿入门级菜鸟不妨从这款试起。
淡色（艾尔）
经过独特的烘培处理，酒香里透着淡淡的花香。
棕色（艾尔）
比较重口的一款，喝起来有巧克力的香醇，玩酒人的最爱。
外卖
大麦
淡色艾尔
一楼的一排罐子格外吸睛，
早在开业前就引得不少人围观。
最初老板设想将二楼打造成私人聚会的地儿，
所以一切布置就按喜欢的来，
让人恍惚觉得走进个很有逼格的客厅……
周围是各种稀奇古怪的酒瓶、绿植，
黑胶唱机咿咿呀呀的吟唱，
放映机放着无声的老电影。
随便找个沙发一倚，
端起酒杯，
忽然就冒出种错乱的年代感。
有点迷离，
却不违和。
手工精酿在东北并不多见，
看到新开了个酿酒的，
大家纷纷好奇想进来喝一杯。
麻辣蟹钳
一盘能嗑一宿系列的典范，还能外送哦！
拌猪皮
酸辣口儿，很够味儿。
手撕真味鱼
绝壁是配啤酒的最佳CP！
洋葱圈
经典小食,不油腻，很入味。
水果摩天轮
每个格子都盛满水果沙拉，吃起来超幸福！
除了外卖啤酒，
店内还有外卖的闪电蟹麻辣小海鲜系列，
全是下酒小菜辣货，
越喝越有！
虽说最初只想做啤酒外送，
但好客的老板老板娘总觉得让客人在店里干喝不是那么回事儿，
加菜！
种类不够？
再加！
就这么一点点，
愣是把一家啤酒坊逼成了小饭馆。
别说，
凭着老板娘对厨艺的热爱，
味道还不错。
如果这世上如果说还有比吃货更执着的，
那一定是喝货了。
作为金牌喝货的老板老板娘因为不满足于瓶啤的口感和质感，
从最初自己酿着玩，
到酿酒与朋友分享，
渐渐走上了这条不归路。
坚持要做就做最好的，
俩人儿不惜下了血本儿。
传说中酿酒这门神秘学科其实只需要四大原料——
水、麦芽、酵母、啤酒花。
越是简单天然，
越能喝出原始的香醇。
除了水，
嘻啤的原料一律进口，
酿出的酒泡沫细腻丰富，
停留时间长，
有正宗的比利时大花边儿。
成本虽高，
偏偏价格实惠到家——
满满一大杯，
十几块二十几块，
就是街边儿大排档的价儿。
由于自产自销省略了中间环节，
索性就把成本全部投入生产中。
老板说了——
就想把最好的酒酿给最爱酒的你喝。
初秋已微凉，
但如果有好酒，
不介意让这夜晚无限延长……
【嘻啤手工精酿】★★★
微信互动号：13284249066
地址：铁西区保工街小北一路21门7号金地名京南侧
电话：024-25137211；
13284249066
时间：10:00-22:00（外送）
人均：￥50起
外送：3升起送
啤酒配麻小，越喝越有！
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