据《新闻晨报》报道，针对H7N9禽流感病毒是全球首次发现的新亚型流感病毒，还没有特别针对此病毒的疫苗，卫生部标准委员会医院感染控制专业委员、瑞金医院感染管理科主任倪语星表示，市民可以从生活细节入手，保持良好的个人卫生习惯是预防包括禽流感在内的传染病的关键。

如何预防禽流感呢？最重要的是以下两点：

一、避免接触禽类。目前认为，直接接触受染家禽或者遭其粪便污染的物品，是人类感染的主要途径。所以避免接触禽类是预防禽流感的关键。

    那是否家禽都不能食用了呢？实际上这是一种误解。禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强，对高温、紫外线、各种消毒药敏感，容易被杀死。病毒在 100℃中一分钟可以被消灭，70℃经几分钟即能被灭活。但禽流感病毒可在自然环境，尤其是凉爽和潮湿的条件下存活较长时间，如粪便中和鼻腔分泌物中的病毒。在厨房中要将生熟分开，牢记不吃生的或半熟的鸡肉、鹅肉、鸭肉等，特别不要吃半生不熟的鸡蛋。

二、提高自身免疫力。根据最近的人感染H7N9禽流感疫情现况分析，老人和孩子更容易被感染。这是因为老人和孩子的免疫能力较差，由于目前尚无针对H7N9禽流感病毒的疫苗，所以保持良好体质、注意营养至关重要。

对于中老年人由于机体在逐渐衰老，免疫细胞不断减少，活性降低，免疫力不足以抵抗各种疾病，所以中老年人提高免疫力的关键是补充抵抗细胞氧化的营养物质，如酵母硒。硒几乎存在于所有的免疫中，可能通过谷胱甘肽过氧化物酶和硫氧还原酶的酶活性调节免疫细胞的功能作用。硒还有促进免疫球蛋白合成作用，补硒可提高细胞和体液免疫的功能。

对孩子来说，缺锌可引起人和动物的免疫缺陷，增加对感染的易感性。特别是少年儿童在生长发育中需要较多的锌，所以很容易锌摄入不足而导致免疫力低下，需要及时补锌来使免疫力恢复。如康普力星酵母锌是给孩子补锌很好的选择。

另外，充足的蛋白质是保证免疫系统正常工作必需的。例如血液里的白蛋白，血红蛋白，球蛋白等等，都是由蛋白质合成的。如果是蛋白质不足就容易使身体的抵抗力降低了。安琪纽特酵母蛋白粉是酵母蛋白、乳清蛋白、大豆蛋白的完美结合，老人、孩子都可以放心使用。