今天老人节,烙饼
(2009-10-26 18:10:08)
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重阳节烙饼杂谈 |
分类: 心底话语 |
2009年 重阳节
农历 二零零九年九月初九 农历己丑年[牛年]
公历 2009年10月26日 星期一
今天重阳节,爸爸说,今天又过节了,想吃油饼,我说好,我下午来做。
下午,小点带着姥爷出去玩,顺便把这些日子的照片洗出来。我们家的照片,多还是要洗的,因妈妈说在机器中看不方便,她还要给几个朋友和亲戚寄,所以,总是要洗的,一洗就很多,经常是几百张呢。
我在家,一边洗着衣服,一边准备着下午要做的饭菜,有一只上海福鼎食品公司的农家风鹅,蒸一下就好,做一个清蒸昌鱼,再有一个山药清炒木耳,一个兰花菜,蘑菇豆腐,再有一个凉拌的黄瓜和萝卜丝,再做一个清菜紫菜汤,烙饼,还有炒米饭和花卷,已经做好的意米小米稀饭。
4:30开始做,就在我烙着饼,就要做完的时候,爸爸回来了,说小点和朋友吃饭不回来了,买了聚丰德的油旋,这是济南最好吃的,每次都挨号好多人。爸爸也许忘记了,告诉我让我烙饼啊!一来,爸爸说,真的忘记了,我说没关系啊,看哪个好吃就吃哪个,剩下了能吃就吃,不想吃就不吃了。在我们家,吃饭是大事,让老人吃好饭是我们最大的快乐。
爸爸、妈妈和家人,都说,都好吃,真的剩下了好多……就这样,我也是挺高兴的。因为,今天过节,又是老人节,老人高兴,我们就是幸福啊!
其实,现在在家中吃饭,顿顿都和过节一样了,只是看心情,想吃什么就做什么,包括饭店,现在也不是太愿意吃了,因为,老人的身体不是太能吃这些东西,而他们感觉可口,我们就去做好。
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爸爸愿意吃葱花油饼,这其中还有一点缘由,主要是花椒面。爸爸吃油饼总是很讲究的,这花椒面是自己炸过压的。前些日子,人家给我们一些新鲜花椒,里面还有种呢,我晒干了,给爸爸一些,然后炸干压成的面,特香,爸爸说,这个就是做葱油饼好,做别的就感觉可惜了,只有油饼能吃出香味来。这不,爸爸就找到了机会……可惜,只吃了一半,那个油旋,他也愿意吃。不过,这些东西都要少吃,因为,对身体不好的。