今天是端午，虽是一人，家人不在身边，可一定要庆祝一下，一大早去了趟超市，买了一堆东西，

菜板，佐料，一应俱全（关键是那刀，看见那个最长的刀没有，是带锯齿的，放屋子辟邪都行）

啤酒不能少了（但觉得雪花真越来越不爽口了，没有麦芽的香味，怀念青岛或者燕京）

   哈哈，关键的东西在里面，鸭翅（在袋子里），本来是要买鸡翅的，结果越做觉得这个翅膀越觉得奇怪，觉得这鸡是不是打什么激素了，比平时的鸡翅看着要长些，结果看了超市的小票，我靠！居然是鸭翅，和鸡翅长的也太像了。这超市多少也写上明显的标识呀，就写了个“翅中”

   鸡翅旁是肉粽，冰冻起来先，这个也是端午很重要的东西（但是没有广州的肉粽做的好吃）

来个近景，做的时候记得要给翅膀用刀划个小口子，这样便于入味，还姜蒜也不能少哦！

旁边的是切好的土豆，但是超市那种去好皮的小圆土豆不是很好吃，煮出来不是很沙，口感很一般，建议大家去买的时候，还是买那种大的土豆。

熬制中，基本接近80%了，马上就好……

    以前没有用过“老抽”，都是用酱油的，今天超市的服务员给我推荐了一种老抽，说口味很不错，结果做出来后觉得一般，没有酱油的色泽看着舒服，口味也不是很地道，可能根据个人口味来定了，但是个人建议还是弄酱油……

     最后就是关键的问题，要买鸡翅，不能买鸭翅，鸭翅的翅中没有鸡翅那么嫩和爽滑，看准啦您呀~~

    最后做好后，已经顾不得照相了，哥们一个人全部给搓了，这才叫过节，大口吃肉，大口喝酒，痛快，快哉……

     遗憾的是忘记买一个漂亮的容器了（碗）

    有时候重要的是一种心情，享受的是一种过程，我有时候是一个突然想到什么就去做的人，就和今天想做这个土豆鸡翅（结果做成了土豆鸭翅了）一样，想到了，就突然去超市买了一堆东西……

    享受我们的每一个过程吧，祝大家在这个多难的一年里的端午节的最后一个小时，继续快乐……

    明天也是，后天也是，天天都是……