这些年，从连青菜都不会炒转变到可以变出一桌子的中西餐，全亏了父子俩的日日磨练。豪爸吃的有点讲究，很地道的老美口味。豪豪倒是从小和我一起吃，不挑食，也爱吃一点辣。我虽不喜欢煮饭，却是一个地道的吃货。我所居住的城市，大大小小的中餐馆至少不下百家，只是各地的口味到了美国总感觉变了味道。

或许是出国久了，我时不时就会想念家乡的味道。这几年回去，即使回到了土生土长的地方，蓦然回首却发现小时候的味道不知几时已经悄悄的不见了。这点让我很是伤心。人就是这样，念旧！尤其是我们这些在外漂泊的浪子，对小时候的味道特别的怀念。每每回国的时候，根本顾不上地沟油，精油，味精什么的，那一刻，健康不重要，只想找到那个味道。

还记得初中时候的某一天，父亲做了一道菜，和蚂蚁上树很相像。第一口的感觉是那么的满足，至今令我回味。母亲说，家里只剩下这些材料了，当然父亲做的是粉丝多肉只有丁点。但是我还是觉得那个味道无比的美味，后来几次在川菜店点过这道蚂蚁上树，吃起来的味道都不一样。怎么都无法找到那个令我想念的味道。

前几天，莫名的很想吃蚂蚁上树。看了看家中的材料，虽然没有全部的材料，主要的几样还是有，于是决定
自己动手做，解解自己的嘴馋。

我没有全部参照蚂蚁上树的食谱，而是根据家中现有的材料简单的制作而成。材料：肉末，粉丝，葱，姜，蒜，红萝卜（我喜欢蔬菜多一点，所以自行添加了红萝卜）。调料：油，酱油，盐，老干妈，干红辣椒。

程序：

1，泡软粉丝，把红萝卜切丁，葱姜蒜切丁。

2，上油炒肉末，翻炒至熟装上盘。

3，上油炒干辣椒末和姜蒜，爆炒出香味放入老干妈，翻一翻就可以了。

4，倒入红萝卜丁，然后肉末以及粉丝一起炒。

5，洒上盐和酱油，随意翻炒几下就可以了。

最后装盘前撒入葱末，上菜了。虽然不正宗，但是味道却很好。也许没有了餐馆里的经典，却多了一分父亲的味道。