单身的时候，常做这个French toast当早点。容易、简单、快、还好吃营养。

这样做出来的面包片软软的，长了几颗牙的小宝宝或者老人也能吃。只可惜甄小美不待见，早餐喜欢吃水煮荷包蛋或者汤煮荷包蛋，几分钟吃完一整个鸡蛋。

这个“法式吐司”只要有面包片、鸡蛋、牛奶就行了。黄油不是必需的。

最好用含盐的黄油，这样咸味正好。如果没有黄油的话，可以在鸡蛋液里面加一丁点盐。直接放进不放油的热锅里，干烤，也不错。

正宗的法式吐司(French toast)还要肉桂粉、cream之类的东西。所以我做的这个是“Frenly toast”，就是French+Elly toast。