出差几天刚回，家里没有什么储备了， 旅途中还剩点全麦面包， 就用它来做份早餐吧。

    早餐是白天中最重要的一顿饭，甚至是延年益寿、增强智能的补药，所以每个人都必须要重视吃早餐，要拥有健康的早餐饮食习惯。　科学研究表明，全天1/3蛋白质应来自早餐, 因此吃到一份营养早餐就很有必要。

    一份合格的营养早餐，应该谨遵"食物四要素"(谷类能量，蛋白营养，果蔬精华，豆浆或牛奶的水分与钙质)的要求，不仅要注意对“蛋白营养”类食物进行适当搭配，而且也一定要有主食。

    今天就给大家提供一份西式早餐， “火腿三明治” ，它即含有碳水化合物主食（面包片），也不缺少富含蛋白质和脂肪的食品（芝士和火腿），还提供了含有膳食纤维的蔬菜（西红柿），再搭配上一杯牛奶，营养全面又健康。
　

    不需要厨艺，不用费多少时间， 但足够健康又美味， 是不是也心动了呢？

【火腿三明治】

原料：全麦面包片   火腿  芝士片 鸡蛋   西红柿    油盐

制作： 1. 鸡蛋加入适量的盐打散备用； 2. 烧热锅， 放入适量的油， 倒入鸡蛋液； 3. 鸡蛋凝固后倒出备用； 4. 下入火腿片煎一下； 5. 用全麦面包片垫底，依次叠放好西红柿片和芝士片； 6. 再放上火腿片和鸡蛋片； 7. 最后盖上一片全麦面包； 8. 切去四边硬边； 9. 对角切开；

  10。摆放在盘中。

小贴士: 这是道简单方便的早餐，零难度，  面包片中可以夹入喜欢的材料，芝士、水果、火腿、鸡蛋、生菜等，方便省事.