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新马自由行全记录(四)----步度槟城

(2012-11-27 10:32:21)
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马来西亚

第四站

槟城

徒步丈量

分类: 吃走四方

新马自由行全记录(四)----步度槟城

马来西亚--槟城--市政厅

   槟城,意指岛屿本身,素有“东方花园”美誉,大马旅游胜地之一。马来西亚最具怀旧气息的城市,拥有“东方珍珠”的美誉,来到这里,时光仿佛倒流至上个世纪。整个槟城被槟威海峡分成两部分:槟岛和威省。槟城名胜有龙山堂邱氏宗祠、张弼士别墅、桥生博物馆、蝴蝶公园、蛇庙和极乐寺等。极乐寺,依山而建,分为叁层,被誉为东南亚最雄伟的佛教寺庙之一,为一座柔合了中国式、泰式和缅甸式建筑风格的寺庙。槟城历史悠久,最早记录可以追溯到明代永乐年间,这座城市最佳旅游方式---徒步游古城。

 

    从兰卡威坐船到槟城只要两个半小时左右, 不过刚上岸, 我们就“挨宰”了。 我们到达后, 在码头上有很多的士在等候, 考虑到天太晚了, 还下着雨,我们问了下价格马币25元, 就直接上了车。不到十分钟, 就到了旅店。后来我们问了下旅店老板, 一般要多少钱, 他说最多只要马币10元。(不过也是, 后来的两天我们多次从码头走到旅店, 都在十分钟左右, 这当然是后话。)

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    饭店很简陋,以前曾是家咖啡馆, 后转手由几个马来西亚的年轻人经营,门厅中摆满了老板从各处收来的槟城老物件。 老板很年轻, 也很热心, 办完住宿后就提供给我们两张简易的地图, 图中将街道名称, 主要景点和吃饭的地方都标准得很详细, 建议我们徒步穿梭于槟城,街道、建筑记录着历史的痕迹, 品尝当地的美食。新马自由行全记录(四)----步度槟城

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     多春茶座,在当地很有名的早餐店之一。据说很多香港的电影都在这里取过景,看着很有老香港的味道。 多春茶座并不是故意在卖弄复古文化,它只是在传承60年来的传统。用大油桶改裝成的火炉,应该说是多春茶座的心脏,上沸水,下烤面包,只是以前人们平凡普通的生活的一部分。

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    由于离我们很近,去得时候比较早, 人还不多, 但能看到很多当地人一手或提着菜篮,一边等着边看报纸,非常悠闲。虽然餐牌挂在墙上,但我们心中早已有想法,那就是老板昨日给我们推荐炭烤面包、海南咖啡,半生熟鸡蛋。炭烤面包使用的面包是旧式的白面包,并没有什么特别,但用油桶烤面包的面包表面微焦,非常香中间加入夹心,让人感叹现在还有人这样做,也让人想起了以前。。。

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新马自由行全记录(四)----步度槟城     可以一目了然地看到早餐制作的全过程,拥有近60年历史的多春茶座,至今还在卖着味道与60年前一模一样的传统的碳烤面包和在马来西亚的论坛被誉为槟城之冠的海南咖啡,不得不让人惊叹。

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    熟的鸡蛋是将生鸡蛋放入煮熟的杯子,放在开水中慢慢烫成半熟,再依照自己喜欢的口味加酱油或胡椒粉,快速搅拌即可。好友一定要我尝尝,也在旁帮忙加入。。。

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    清晨的街道没有什么行人,非常安静, 我们尽情的享受着这份宁静。。。

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    走到公汽站,准备乘坐201, 203, 204等公汽去“极乐寺”,票价马币2.4元,不过上车要先跟司机说好,让他下车叫你。在槟城, 所有公汽上每个座位边都有一个按钮, 如果要下车, 请提前按键,发出铃声后公汽会停靠站,要不就直接开走。新马自由行全记录(四)----步度槟城
    槟城极乐寺是东南亚最大的佛寺,组合了中国、泰国和缅甸三种不同的建筑风格是马来西亚的重要佛教寺庙之一,自建成后不断扩建整修,万佛塔和周围建筑都是富丽堂皇,宏伟壮观。极乐寺建于1893年,花了20年才完成。其后又有扩建,现在仍在不断改建。寺庙依山而建,占地12公顷。寺内五彩缤纷的建筑鳞次栉比,无论是当地华人还是游客都乐于前往。
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    后院有高 30米、共有7层的万佛宝塔,塔的设计十分奇妙,塔身素白,塔顶为缅甸式,中层为泰国式,而底部为中国式,外形和白蛇传中的雷峰塔相似,塔内每层都摆有大理石制的佛像及全身金箔的佛像,四大金刚和弥勒佛相当引入注目,坐、立、卧姿态各异。登上塔顶远眺市区全景及附近椰林,令人心旷神怡。藏经楼里有万部经书。

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    从“极乐寺”下来, 时间也近中午。 看过网上说,极乐寺山脚下有家很出名,很好吃的“亚参叻沙”。说起槟城小吃,亚参叻沙(马币3元)你一定要尝尝。叻沙,说白了就是和我们这里吃的“酸辣粉”差不多,可是用料、口感要比“酸辣粉”强多了。当地叻沙的色香味具全,尤其是汤水浓郁,配上特多的鲜鱼肉,叫爱吃酸辣的食客回味无穷,而香浓的叻沙靓汤配搭虾膏更是可口之极,使你喝完一碗汤还嫌不够,再来第二碗!在这样一碗靓汤粉中再加入青瓜、黄梨、生菜、洋葱、小辣椒、鸡蛋,让人看着就垂涎欲滴,而那独特又丰富的味道, 吃过了不能忘怀。这家店据说在这儿开了五十九年,现在还是父子兵齐上阵,一起忙碌着准备其中的配菜。新马自由行全记录(四)----步度槟城

 
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     虽然刚吃过午餐, 可看着对面的水果摊是那么诱人, 又忍不住地跑过去买水果吃。
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    看着这么多榴莲品种,都没尝试过,问商贩, 哪种味道更好些, 他推荐了“朱春”,挑了个小的,马币十五元,让他帮忙打开,金黄色的榴莲肉就呈现在眼前,尝过后觉得榴莲肉比较软, 榴莲的味道不重,不太喜欢。  

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    朋友不吃榴莲,看着这种水果, 说在新加坡见到过, 但怕家人不爱吃,从来没有买过, 不知味道如何? 幸亏是跟我在一起, 水果王,又敢于挑战自己的胃口,当然要买来尝尝。 这种叫“士多”的水果, 其实是豆蔻果,吃起来的口感像龙眼,但味道没有龙眼重。

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    给身体加完能量后,我们就直接搭上204路车去往在槟城浮罗地滑的缅甸路内,有两间相对的寺院,人们俗称立佛寺卧佛寺 照例上车后告诉司机目的地,等着他叫我们下车。新马自由行全记录(四)----步度槟城 

    立佛寺就是缅甸寺, 位于缅甸巷,是马来西亚唯一的一座缅甸佛教系的寺院。其入口处有两只大象看守着。寺的建筑风格为地地道道的缅寺形式,寺塔一体,上半部是四方锥形塔,下半部为方形建筑。两座边塔紧靠立塔,对称有致。每级塔沿装饰了波浪形饰物,华丽多姿,塔顶葫芦形圆锥体突兀而出,风格独特。

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    马路正对面的就是卧佛寺,泰国式释迦卧佛寺位于槟岛幽静的住宅区,这座泰国的寺庙建于 1845 年,是一座金碧辉煌的佛寺。正堂内的卧佛全长 33公尺,全身用金箔装饰,是世界第三大的睡佛,最初由泰国人所建,现在由华人负责守护。除了睡佛外,还有十八罗汉像和其他的神像。可惜我的相机不知怎么了,出了点小问题,中间有一百多张照片显示不出来了, 赶紧又换了一张卡,这里指留下这么多。

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    出了寺庙没多几步路, 有间小屋门口贴有免费的茶水和食品, 可以自己随便取用, 但不能拿走。我们在这儿短暂的停留一下,喝了杯咖啡,吃了两块小饼干, 看来免费还是特吸引人的,有几个老外也在这样喝着免费的下午茶。

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    下午三点不到,回到旅店中, 我们准备再次出发。 这一次, 我们要用到这张地图, 也叫做“槟城街道艺术行走”,在老城区的房屋墙壁上涂鸦,每一副画都很生动而又有特色, 也是它的城市魅力之一。这第一副小女孩的画像就在我们酒店的一边墙壁上。。。
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    最后的一幅画结束于“姓周桥”,这又提到了槟城的世界遗产之一---姓氏桥 姓氏桥已经有超过100多年的历史了。当华人下南洋到了槟城,从事贸易与渔业,以海为生,所以搭起桥板,在上面建造房屋,形成一个个独特的小村落。百年后,这些小屋依然存在,在槟城港口的旁边,看船来船往,继续书写传奇。目前仅剩下6条桥,全部被列入世界遗产,希望通过这种形式更好的保存,不至于由于发展而拆毁。大家看到是不是觉得有点熟悉,电影“夏日么么茶”就在这儿取过景。新马自由行全记录(四)----步度槟城 
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    路边的小摊也开始出来招揽生意, 当地人就站在摊前, 自取生活放入汤锅中烫煮, 熟后取出再蘸旁边喜欢的调味料,老板最后按木签收钱就行。我是吃饱了, 一点不饿, 再看这种吃法, 也没食欲,还是作罢。旁边炒果粉的小摊也非常忙碌。

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      花灯初上, 在灯火照耀下的建筑依然散发着光彩。
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新马自由行全记录(四)----步度槟城    眼看着一场暴雨又要不起而至, 赶快回旅店休息。

 

    第三天一早,我们去老板推荐的菜市场门口的小摊上吃早点,早点的品种很多, 恨不得每样都能尝尝, 可惜没有那么大的胃, 忍住吧。

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    这是我们两人的早餐:“炒粿条, 黑咖啡”,“鱼肉汤粉,冰奶茶”。
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    菜市场门口的人流如潮,但吸引我们的却是这琳琅满目的水果摊, 而且由于主要是当地居民, 价格当然比其他摊上便宜多了。所以如果有可能,尽量选择菜市场门口的水果摊, 肯定能省钱哟。
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     看, 这是我吃到的第四种榴莲, “浮罗榴莲”, 颜色发白, 比上次吃的硬一些, 但甜味不重, 一般。不过这个价格便宜些,一个马币十元, 一公斤左右。

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    吃饱喝足后,我们又开始了在槟城的行走, 昨天下午回来我们已沿着街头艺术之路将所有的涂鸦看完, 还顺带看了几个景点。  这一次, 我们按地图的标准将其他未看到的补齐。

 

 爱情巷”是一条长不过一里的小巷,它之所以得名,据说是以前殖民者以为从这条巷走出去,就可以望见大海,是适合看山看海、共筑爱巢的地方。在“情人节”到来之际,爱情巷的热度骤然升高,情侣们纷纷结伴前来,以求在这里纪念纯真的爱情。在爱情巷这里,各种民居给改建成了民宿GuestHouse,狭小的大厅也不能让背包客们却步,坐在一楼的厅里古旧的木桌旁,消遣一个下午的时光,是老外们的至爱

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    槟城五大姓氏公司(Chinese Kongsi)与会馆:一种“社团组织”而非贸易行为,源于华人移民的南来,通过血缘、姓缘、地缘关系,团结客居同胞以接应新移民,位于牛甘冬街、打铁街一带聚居;紧密格局,以祠堂为中心,属于公司的建筑三面或四面围绕、相互比邻带有“防御性质”是移民社会初期常见现象。例如:龙山堂邱公司(Khoo Kongsi)、福候谢公司、杨公司、林公司、陈公司。

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   马里安曼印度庙经过热闹精彩的小印度,就可看到马哈马里安庙。这间印度古庙建于1883年,槟城最古老的印度古庙。这里最署目的则是价值连城的苏巴马廉神像,有金,银,钻石和翡翠装饰而成,精美绝伦。寺庙入口处有一高塔,上面全是各式人物的雕刻,形态生动,色彩鲜艳。新马自由行全记录(四)----步度槟城 

    甲必丹吉宁回教堂,坐落在椰脚街的甲必丹吉宁回教堂,是槟城最古老及最大的回教堂。建于1800年,据说回教堂是以当时一名印度南方族群首领的名字来名命的。回教堂的建筑设计堂皇壮观,古铜色的圆顶在阳光下显得金碧辉煌。

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    高恩沃利斯要塞 位于乔治城的海岬之上,1786年莱特上尉第次来到马来西亚、并开始城市建设的地方据说就是这里。城堡最初是用木头建成的,1805—1810年使用囚犯作劳动力建成石结构城堡。现在要塞几成废墟,惟有几门旧炮面海而立。其中最有名的一门叫斯利兰白炮,是17世纪荷兰造的。这门炮原属于荷兰保护下的柔佛的苏丹,后来为海盗所掠,最后又被英国夺回。当地人相信这门大炮有送子之功用,因此不时可以看到当地妇女将鲜花供奉在炮身或大炮周围。

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    槟城大会堂,当年的高科技建筑大会堂,位于康华丽斯古堡炮台旁,建于1903年,是典型的英国建筑。整座大楼有纯白的外墙、希腊科林斯式的梁柱、又高又大的格子窗,非常华丽和美观。以前的华人称这里为(红毛公馆),(红毛)就是我们(鬼佬)的意思。另外,这里也是槟城最早启用电灯和风扇的建筑,在当时来说可谓走在时代尖端。
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    维多利亚式建筑市政厅,位于大会堂边,还有另一座,瑰丽堂皇的英式建筑,是一座建于1880年的市政厅。这里是最早期槟城市政府的所在地,整座大楼黄白相间,属于英国维多利亚建筑,里面有宴会厅和剧院,用来举办大型活动和给社区民众聚集之用。

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    槟城高等法院大厦,就是槟城高等法院所在的地方。在1905年建立,这座建筑是典型的英属海峡殖民地风格建筑及对面街上女神的雕像。新马自由行全记录(四)----步度槟城 
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    圣乔治教堂由一批在当地传教的英国教士所建。这栋根据印度马德拉斯一座气势磅礴的教堂而设计的建筑物,是马来西亚最古老的英式教堂。它的白色建筑式样极之典雅美观,其尖顶巍然耸立,独具一番英国风味。教堂四周绿树成荫,并建有纪念法兰西•莱特的小亭子。
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    槟城博物馆,博物馆为一座英国风格的建筑。槟城博物馆规模虽小,却较全面地介绍槟榔屿的历史、文化和自然,是在1786年由一所学校改造而成的。新马自由行全记录(四)----步度槟城 
    槟城蓝屋---张弼士故居 ,蓝屋是一间传统的老宅。槟城盛产蓝花,花汁经加工后变成浆汁,用心者便将浆汁晒制之后酿制成颜料,然后涂于墙身。上世纪二十年代,莲花河路一带都是蓝宝石般的屋宇。但如今只剩张弼士故居这一座。蓝屋建于1897年,花费7年的时间才建竣。它占地 53千平方英尺,建筑面积为34千平方英尺,共有38间房、5个天井、7个楼梯及220扇窗。蓝屋是东南亚现存的最大的清代中国园林式住宅,历史价值,可见一斑。但随着张弼士在1961年过世,其子女疏于照顾,终究日益损坏。1989年,槟城一群古迹保护人士,买下这栋破旧的古屋,1991年全面整修,1995年焕然一新的蓝屋对外开放,除了提供民众参观, 也开放客房让游客住宿,举行婚礼、晚宴及会议等。张弼士故居是整个大马风水最好的宅子,曾荣获联合国教科文组织的古迹保护奖。

    这蓝屋每天开放三次, 请注意开放时间, 我们是11点去参观, 总共时间会在一个小时左右, 门票马币20元, 是少数需要门票的景点。蓝屋很大, 但允许参观的地方很少, 而且不让拍照。 不过它的讲解非常有意思, 也是它的特点之一。

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    走累了,你也可以坐这观光车逛逛, 也很惬意。

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    临近中午, 又到了吃饭的点, 我们走近了旅店老板推荐的这家“西南”店,据说他家的云吞面和牛腩面特别好吃。分别叫了他家的招牌面, 点了杯饮料, 打发了中餐,继续我们的行走。
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   侨生博物馆,指的是峇峇与娘惹。侨生博物馆,也称槟榔侨生大宅,更贴切、清楚的告诉访客:一个多世纪前,它是一座骄矜的私人大宅。已故华人甲必丹郑景贵是在十九世纪末建筑了这所命名海记栈的豪华大宅院。郑景贵逝世后,海记栈空置了好些年,直到新业主从其后人手中收购过来。虽然经历了多年空置,转手重修后的大宅完整的让整个世纪前的雕梁玉砌、风华绝丽重见天日。素有收藏辟好的新业主根据不同主题,把过去所收藏的名贵物品一一展列在大院内。

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    除了精致的峇峇娘惹手镯、手袋、头饰、衣物饰品、生活用品,还有细腻得叫人惊叹的金线手作艺术品,数以千件的名贵古玩
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    这座侨生博物馆还是拍摄电影《小娘惹》的外景地, 虽然它并没有蓝屋占地面积大, 但它所有的区域都开放,可以看到的东西也很大, 非常值得一看。 天井大厅中学生还是画素描, 非常像吧。

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    参观所有的景点后, 看了看, 时间还早, 才下午三点。 朋友一直说想去看看蛇庙, 于是在船码头公汽总站搭上了401E路车, 票价马币1.7元, 车程时间近四十分钟去蛇庙。

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       槟城蛇庙, 全球独一无二的蛇庙。在该庙中不可思议地栖息着许多最危险的毒蛇。位于槟城岛双溪居銮得蛇庙,这里是一个毒蛇安全的避风港。据传说,蛇是非常有灵性的,普通人、僧人、求医者一旦它们提供了庇护,将来谁就会得到蛇神的报答,且有求必应。每年,成千上万的信徒前往槟城蛇庙,他们并不受毒蛇盘绕寺庙周围毒蛇的困扰,而能和谐相处。 信徒们说是蛇被佛祖感化,其实蛇被香火长期熏陶,变得迟滞,只能靠供食维生,完全丧失了在野外生存的能力了。蛇庙香火常盛不衰,游客络绎不绝,因而成为马来西亚十大名胜之一。

    不过则蛇庙很小, 且距离机场近, 花四十分钟去实在不值得, 还是去机场的路上再那儿停留二十分即可。

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    刚从蛇庙出来, 又是一场暴雨, 在雨中寻找美食, 我们去了大家推荐的“德胜饭店”。
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   老规矩, 先上两杯饮料, “薏米水”和“奶茶”
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    清炒瓜子菜,这瓜子菜我也不知是什么青菜, 只是觉得这菜叶子如瓜子般模样。其实说是清炒, 完全是按马来习惯, 加入了虾仁和叁巴酱超出的瓜子菜味道十足。 新马自由行全记录(四)----步度槟城
    黄姜炸鸡, 朋友爱吃炸鸡, 鸡肉裹上黄姜粉, 并加入其它调味料腌制入味后, 再油炸。 炸出来的鸡翅黄姜的味道很特别, 鸡肉也很嫩, 朋友很喜欢, 但我不爱吃油炸食品, 只尝了一块。

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    咖喱鱼块, 到马来西亚后还没好好的吃一顿咖喱菜, 也是点了这道咖喱鱼块, 鱼块是“魔鬼鱼”, 上次在鱼排上见过它的模样。 块都很大, 也很入味,觉得应该是炖煮了一段时间, 但这鱼肉很粗,影响了整道菜的口感。 

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   雪梨无花果汤, 当天的例汤, 内容很丰富, 雪梨, 无花果, 排骨, 红枣, 一起炖煮出来的汤, 味道也点偏甜, 不太喜欢。
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   来张合影, 这段饭马币七十多元, 还算合理。

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    第四天一早, 我们坐上老板帮忙叫上的的士, 已经谈好价格马币三十元, 送我们到机场, 准备去往下一站---沙巴。

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