威廉王子大婚了， “等待的凯特”也成为让天下女人羡慕的新娘。虽然他们也经历了波折，但漫长的等待终于开花结果， 他们在万人瞩目下走上了婚姻的殿堂。

    在伦敦威斯敏斯特教堂，两人交换婚誓，威廉王子为凯特戴上婚戒，正式结为夫妻。

    在白金汉宫前数十万观礼人群的欢呼声中，身着一袭洁白婚纱的凯特与威廉王子携手优雅地出现在露台上，向人群挥手致意， 并在众人之前献出“阳台之吻”。

     经过9年爱情长跑，王子终于迎娶灰姑娘，幸福的童话故事成真，上演了一场新世纪的“童话婚礼”。

     其实他们的爱情离我们很遥远，他们的婚礼也已经结束， 但希望他们今后能像普通人一样得到幸福，王子和公主从此就快快乐乐的生活下去， 童话故事有个美好的结局。

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    五一节过后就一直很忙，刚出差回来，上段文章是在他们刚大婚后写的，这蛋糕也是五一节中做出来的，据说威廉王子喜欢巧克力口味的蛋糕，想到用布朗尼蛋糕体就是出于这灵感；这晚到的祝福是希望他们的太阳花那样绚丽，花季常开，同时希望天下还有更多的人能得到幸福。

翻糖蛋糕 ----《童话故事》

原料：中筋面粉 200克  鸡蛋 6个 黄油  150 克 可可粉 50克   糖  150克    巧克力 200克   核桃仁 100克  葡萄干 50克 盐 2克 

制作准备： 1. 将低筋面粉， 可可粉， 盐称好过筛后混合； 2. 将核桃仁切成小粒， 备用； 3. 将巧克力切成小块， 同时将用朗姆酒浸泡过葡萄干沥干备用； 4. 按照模具的大小裁剪好油纸放在模具中备用；

制作过程：1. 将黄油和巧克力隔水融化； 2. 在熔化好的巧克力中加适量的朗姆酒； 3. 将它们搅拌均匀后拿出了摊凉； 4. 在鸡蛋中加入糖，隔水加热；

    5. 边加热边搅拌， 到容器壁刚要升温时拿出（大约四，五十度）； 6. 将鸡蛋搅拌成白色液体； 7. 将凉好的巧克力慢慢倒入鸡蛋液中，充分搅拌均匀； 8. 再将面粉混合液倒入鸡蛋巧克力中搅拌；

      9. 搅拌好后倒入核桃碎和酒渍葡萄干， 再继续搅拌； 10. 充分搅拌均匀； 11. 将搅拌均匀后的混合物倒入铺好纸的模具中； 12. 轻轻的震动几下， 放入180度预热好烤箱中， 中下层， 45分钟。

翻糖花的制作：1. 将糖皮和糖膏按1:1的比例混合， 取出一部分， 用牙签调成你想要的颜色； 2. 将调好的糖花擀成一张大圆片：3. 用太阳花的模具按在糖花上； 4. 将多余的边接开；

    5. 将压好的花片放在海绵上进行整理， 用尖的一头将花纹印压深； 6. 再用小圆的一头从中心向外拖一下；7. 在中心点用小圆头按压； 8. 在中心涂抹上蜂蜜水；

     9. 同样的方法制作不同直径大小的花， 并将小的花放在大花上， 注意每片叶子要交错放； 10. 再在中心点按压一下； 11. 取块混合好的糖花用红色染好； 12. 将红色的糖花搓成条状；

     13. 再切成小丁， 搓成球状， 按平； 14. 将圆点放在花的中央作为花芯， 太阳花就完成了。

组合成型：1. 将蛋白， 软化的黄油， 糖粉按1：2:4的比例混合； 2. 用搅拌器打发并搅拌均匀；3. 将制作好的蛋白糖霜均匀的铺在蛋糕表面和四周； 4. 将调成蓝色的糖皮擀成大圆片； 

     5. 将抹好蛋白糖霜的蛋糕下面放上小物件抬起， 使得它悬空； 6. 将蓝色的糖皮覆盖在上面；7. 沿着蛋糕底边修剪； 8. 用抹平器将蛋糕表面和四周整理好；

     9.将黄色的糖皮修剪成长条状， 并用压花的面杖压出漂亮的花纹； 10 在中间用手折叠一下； 11. 斜铺在蛋糕的表面上； 12. 将做好的太阳花随意的放在蛋糕表面上。

   后记：这款蛋糕体我基本是采用了巧克力布朗尼的做法，巧克力味道醇香，蛋糕体制作好后放在冰箱中一段时间口感更好；翻糖花要提前准备； 

    关于翻糖的基本知识可以参考“翻糖蛋糕的处女秀---«惜别» ”。

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我的其它翻糖蛋糕：

         翻糖蛋糕的处女秀---«惜别»                               翻糖蛋糕(二）--- «欢乐颂»