大家都知道早餐是很重要的，经过一夜的休整， 早上的第一餐不仅能补充人的体力，而且能调动一天的新陈代谢， 所以说想要瘦身减肥的朋友千万不能不吃早餐。据说一顿营养全面的早餐应该包括五要素：碳水化合物（馒头，面包等主食）， 蛋白质（鸡蛋或肉类等）， 蔬菜， 水果， 牛奶或豆浆等液体。但要想把这五要素完整的吃下去， 肚子就会吃的鼓鼓的， (我的食量小嘛， 相信不少美眉和我一样。)

我们公司楼下的早餐也不错， 主食品种不少于三种， 鸡蛋， 豆浆都有，但对于我们这样注重健康的人来说， 少了些蔬菜和水果，因此我很少吃， 而且总建议经常去吃的同事要注意补充其他的。

这样看来, 如果要营养全面, 而且还要瘦身, 就得跟我一样,  自己动手亲自做，才能解决上面的问题，这是我的早餐之一，只要准备工作好了， 也只要几分钟哟。 

泡 菜 燕 麦 粥

    准备材料: 燕麦, 泡菜, 鸡蛋, 瑶柱, 青豆, 玉米

制作过程:1. 将鸡蛋打散;

         2. 将泡菜和瑶柱加水煮沸腾(当然有无瑶柱都可以, 也可加其他如虾米等材料);

         3. 汤煮开后加入燕麦,青豆, 玉米, 再煮;

         4. 所有开后加入鸡蛋, 最后加入盐等调味料即可.

    我还准备了一杯五谷豆浆, 将黄豆, 绿豆, 红豆, 苡仁米, 混合在一起, 泡上几个小时, 放入豆浆机内, 马上就可以喝到新鲜的豆浆啦.