放暑假的小朋友，夏天都去哪里玩了呢？大妈博的家里，来了许多外甥侄儿小朋友们，开起了临时的暑期英语培训班。整了一个超级简单却营养丰富，适合长身体的小朋友们的可口小点心。用作下午茶和休息下课时的茶歇，很招大家伙喜欢的呢。

挖一勺，洒了糖粉的布丁表面是脆脆的，脆脆的底下，是柔软的鸡蛋布丁。干脆的口感和饱满又湿润的口感，相得益彰。

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切片面包是不是很不爱吃那一圈硬硬的围边？面包放了一夜之后是不是脱了水分的又硬又干？食之无了味，弃之又实在不忍。没关系，没关系～～找来鸡蛋和牛奶，又是一道可口的佳肴了。

材料：
四片切片面包的边角料切小块，牛奶500ml，炼乳俩大勺，鸡蛋2个，鲜奶油50ml（可省略）。

过程：
调一调。搅一搅。烤一烤。
鸡蛋和牛奶调一调，再和面包片一起搅一搅，最后160度，半小时烤一烤。食用的时候表面洒糖粉口感更好。

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在搅一搅的时候，必须要让每一片面包都浸透了奶液，充分润湿，在烤箱中的面包片，会吸饱了奶水，膨胀的愈发滋润，膨胀完毕后，最表面的一层会有些稍稍的上色，就是要这种脆而不焦的火候最好。小tips，其实做这款点心，真正是那种隔了夜的嗖干了的面包最合适，因为能吸收最多的鸡蛋奶液，做到脆脆的口感。

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这种既简单又方便，好吃又营养的小玩小意，需要多多开发，发扬光大，实在适合动静大不了的夏天，也适合心急火燎的快节奏。