周末的夜晚，在外滩五号的Moonsha，犒劳自己的一顿。有夜色，有美酒，杯影筹措，丰腴美味。

这个周末，心里的一块石头终于落定，书稿彻底完工，接着的事情就全全与我无关了。夏天初露端倪，这样的夜晚，心中窃喜着有一顿美味犒劳自己。夜色的妩媚光彩让人浮想联翩，透过酒杯，看见上海的外滩呈现出别样的光泽，一种失而复得的动人美丽。我端着一副空空的胃，和一架同样嗷嗷待哺的照相机，真实记录一场美味的约会。

Moonsha，座落在外滩五号的三层，正对着曾经的上海第一弯，屋子充斥着老上海的气息，高背椅，铁栏格子窗，现实和历史的撞击。去到的时候，还是傍晚的光景，夏令的十分，光线仍然那么透亮。离开的时候，却已经暮色沉暗，对面的外滩也已经五光十色。

打开红色桌布和七月的新菜单，夏天的色彩明亮的紧，空胃早已暗示我要大快朵颐，服务员说，都是为了夏天而最新设计推出的新菜。先上两杯cocktail，绿色和透明色，苹果香甜的freeze和浓烈透明的金酒。脑袋晕晕开始前菜。

玉子豆腐配番茄甜椒汁。
嫩嫩的，让我想到布丁的口感，真怀疑豆腐也是用吉利丁做的。一小撮的黑鱼子坐在豆腐的最上面，轻轻咬破在唇间，海洋的汁水馥郁满嘴巴，鲜嫩的鱼子搭配表面烙焦的鸡蛋豆腐，滑爽的口感很适合夏天。

果香金枪鱼色拉。
芒果、猕猴桃和金枪鱼搭配的色拉，水果切的很细碎，却没有汁水，和金枪鱼完全的独立开，只有靠唇齿的咬颊才能将他们混淆在一起。这才发现原来他们的口感是如此的和谐相近。质地完全一样，口味却全然相反的两种材料，搭配成色拉。附上佐料三勺，色拉酱，洋葱酱和小酱瓜。


前菜结束，一碗汤穿肠过，奶油蘑菇汤。香料很实在，能在舌尖觉察到香草叶子的滑过，和九层塔的清香。奶油很实在，再搭配一片香蒜面包，完全已经打倒刚才的饥饿。

吃饭和做事一样，顺序很重要，无论你最期待的那部分是在何时出现。我们总该一步步的来，有了铺垫才会有高潮。好吧，主菜请出现吧。
铁板鸡排配芥末汁&红酒醋汁。红酒的味道是我在佐料里，自己瞎猜猜出来的，意大利醋放了许多，差点掩盖住了红酒的香味。芥末汁和红酒醋汁纵横交错像八卦图一样围绕着一块垫着黄桃的鸡排，在被我毁灭之前，它躺在盘子里的模样真让人怜爱。散发着油光熠熠的光芒。

北海道鲜贝培根卷。点菜的时候，服务员说了好多遍这是北海道的鲜贝哦，北海道的哦。。。好吧，我记住了。很大很圆很白的一大块鲜贝，被红色油煎的培根扎扎实实的包裹着。搭配有点小辣的辣子酱，虽然口味清单，却独树一帜。

边搭配的小料是牛油果。是滴～～就是大家都晓得的那个眼霜的牛油果。口感真的很油，很滋润。像奶酪像奶糖，总之很好吃，是我喜欢的口味。牛油果还有一种吃法，是配合冰霜一起打成泥，加点冰块当饮料喝，也超级好喝。

担心胃不踏实，没管饱，于是追加了一份奶油蘑菇意大利面。后来发现原来多余，而且严重影响了之后甜点的内存空间。

香草水果篮&烤苹果派。
水果用焦糖瓦片做篮，可爱又好吃。这个篮子比水果更吸引了我，苹果派是用切碎了的苹果丁和奶油布丁一起烤的，很传统的搭配加入了肉桂粉。肉桂和苹果总是如此的和谐。话说这个苹果派，模样倒还不如小博做的好呢。只是有了薄荷叶的点缀，才觉得喜人。




酒足饭饱，肚子微微鼓了起来。真是心满意足的幸福滋味。美食的力量无穷大。此时，发现夜已阑珊，外滩独有的夜色美景顿时绽放。

饭后，免费的两小杯Baileys，甜甜的下肚，口腔充斥满了醉人的香甜。嗯，这样的夜晚真好。

今天，拍下了题图的那张灯红酒绿图，颜色雀跃，光线艳丽的让人喜出望外。美酒一杯，无外乎酒意醉人，可是更醉人的，却是能捕捉下那张美图。恐怕美食的诱惑，在摄影中才能体现它更大的能量。