记得第一次和这里的JMS一起分享做蛋糕的乐趣，是去年前在贝太厨房一个明朗灿烂的午后。
那个时候开始，我发现，原来通过蛋糕，我认识了许许多多一起爱好美食的朋友。
那是一件很快乐的事情。

于是，某天，我又像一个幼儿园老师一样。双手蹭满了奶油，欢天喜地的和大家一起倒腾蛋糕。
大家叫我小博老师，我说我不爱做老师，只是和大家一起玩面粉而已。
像回到童年，一起捏橡皮泥的单纯时光。

那天，来了好多的人，学做蛋糕的，等着来蹭吃蹭喝的。端着照相机来旁观的。
中欧的校园里，一群和我一般的同龄人。只是，缘由因为蛋糕，让我见到他们。
女孩子们都很雀跃着，嗷嗷待哺一般的，等待着像开一场party。
我把流程最简单的告诉大家，总结一句话，就是大胆倒腾，绝不会失败。
选择做巧克力百丽甜幕司蛋糕。我在blog里贴给大家过的，也是《上海一周》曾经登过的。
最简单的一种幕司蛋糕，不需要烤箱，口味最容易掌握。如果冷冻的话，只需要冻半小时就能搞定。
是初学者很能有成就感的一款蛋糕。又华丽又好吃。
我拍着胸脯对大家说，保证成功的。
因为我偷偷的把鱼胶粉这个关键步骤留给了自己，其他的步骤都交给他们自己完成。
只在最后，等大家都搞定了基础材料后，我亲手调进了鱼胶粉。（所以一定不会搞坏的）
于是，那整个场面混乱啊。。。。真是满身满脸的奶油啊。
从解释甚么叫打发，甚么叫鱼胶粉，到最后使出秘密武器～电吹风，用来脱模。
累坏我了。
好在，现场一共做了8枚蛋糕。统统都很完美的成功了！
心里，一阵激动。

蛋糕流程见link：
http://bbs.onlylady.com/thread-303862-1--.html

照片都是现场的同学们拍的，传给了我。那么就贴在这里分享一下。
很特殊的一次蛋糕的聚会。特别对于我。



像幼儿园老师般的我。超级认真～对付鱼胶粉严肃的小博。
其实心里是忐忑的。要想啊。。。要是华丽丽的到最后蛋糕都失败了。
那齐刷刷的现场20多双眼睛啊，真的会以眼杀人的。
那我以后真是不要在美食圈子混下去了。

边负责鱼胶粉的同时，还要在现场嚷嚷每个步骤注意的事项。
这是一门体力活。

所有的材料和模具，都是我提前在taobao找了link发给大家自行购买的。
万事有taobao，很强大。

大家都很high。除了我，其实我很紧张，
心里祈祷着，别到最后蛋糕给折腾失败了。
那太丢份了。

用的材料很简陋，
用的一次性杯子融化鱼胶粉。
用电吹风融化奶油。

好在成品都很成功。
脱膜的一刹那，心里终于落了定。

我听见大家看见蛋糕成功的欢呼声。纷纷掏出手机拍照。
出乎我的意料之外，看来，这样小小的成就感，真的很能让人高兴的。


最后留照一张。
我记得现场做蛋糕的时候，没那么多人的。
为什么咻咻的突然在照片里头，见到那么多的人了！

对了。下次还有这样的活动的时候。
我会记得在这里叫上大家伙的。