椰丝球的。。。时刻

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椰丝台湾小镇烤箱玉米粉打发 |
分类: 烘焙心情 |
正当这些椰丝球,躺在烤箱等待的时刻,我把海角七号的盘放进了机器。
我搓着沾满粘稠面糊的双手,身上挂着饭兜兜,脸上熏着烤箱甜蜜的香气,就这样坐上了沙发。
然后就这样,一直到片子的结束,有些些的眼泪涌了上来,于是觉得眼前的电影屏幕刹那间像花一样变大。
我想这还是一篇关于烘焙心情的日志吧,起码真的是烘焙时刻的心情。
我的分类应该还是对的吧?
http://s3/bmiddle/53b93cb9h9c7129d5e6e2&690
从柳丁的blog处第一次看到这个片子的名字,然后记下了,男女主人公是台湾人和日本人,野性,奔放,含蓄,勇敢的爱情。
痞子蔡的《雨衣》在n年之后,昨天又被我从书架上取下,重新读。也是一个关于台湾男人和日本女人的爱情故事。多么的巧合。
像电影里的他们一样。爱情令人惊奇地,突然地到来了,像牛顿故事里的那个苹果一样突然而又必然地从天而降,砸到他们的头上。
女孩白T短裤,美丽的很让人妒忌。
男人纹身,玩摩托,玩吉他,会唱歌,让女人爱上的一切元素。
还有,原来台湾小镇的蓝天大海都长的那么漂亮。
悄悄的诉说着小人物的励志,执着和梦想。不矫情,不娇柔。
和慢慢流长的七封连绵半个世纪的情书。深情的满满。
“留下来,或者我跟你走”在下载的电影原声mp3里,也还剪辑着这样一句话。范逸承的声音。
没有妥协,很流氓的命令。
电影没有交代,女孩留下后的“从此,他们过着幸福的生活”。
我很想知道,哪怕留下了,生活会变得怎样。
难道不留下,就一定变成了另一个连绵半个世纪的遗憾了嘛。
或许,电影不想让我们了解生活之后的真相,起码说,有情书却空留思念又能怎样。
爱情,永远都是关于勇敢的,坚定的。还有距离。还有遗憾。
话题要扯回来~
很多事,都和做椰丝球 ,一回事。别人总觉得这玩意特神秘,特不一般。
其实,只有咱们自己肚子里知道,其实也就那么回事情,是的,也就那么回事情。
把材料和流程写下来,你们就知道真的是怎么回事情了。
真的,我都懒得写流程了,其实把材料这儿一说,烤箱烤了就成了。
材料:
蛋白2个,蛋黄1个,糖60g,椰丝粉100g,玉米粉15g。
方法:
1,蛋白和50g糖干性打发。(务必干性打发)
2,蛋黄和10g糖打发。然后和蛋白混合。
3,加入椰丝粉和玉米粉,搅拌至没有粉的颗粒状。
4,用手或者勺子整理成每个2cm左右的圆球大小。
烤盘垫油纸,烤箱180预热10分钟,烤15分钟。
简单的吧?我从不骗人!