情人节是需要巧克力的，传统的巧克力已经很无趣了。
想别具一格送礼物给他的mm们，可以跟着做了哟！
一款不需要烤箱，只要一个碗再搅和搅和的蛋糕。
一款可以藏进礼物，比如袖扣，比如戒指，总之不会冻坏的礼物都能偷偷藏在里面送给他。

上次做了一大盒子的手指饼干，这次继续发挥它的重要作用，一点都不浪费。
方法是从贝太达人Siren那里偷学来的，自己变化了一下。
赶在情人节的前夕，赶紧动手搞了出来，想到这里的姐妹们可能真的会需要的。
而且，经常有人问小博，家里没有烤箱怎么办丫，喏，办法来了。
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准备食材：
手指饼干，巧克力冰激凌，香草冰激凌，核桃碎若干，甜酒少许。

准备一个碗，大小合适，正好两人能吃完差不多。最好还是有点斜度的，这样子做出来漂亮。
里面完整的包上保鲜膜。

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上次不是还有剩下的手指饼干嘛，这次正好充分利用，稍加整理让每根饼干的长度一致。
如果没办法自己做手指饼干，或者一时买不到的同学，可以利用长条形的薄脆饼干或者Pocky来取代。
每根饼干都浸一下百丽甜酒或者其他甜口味的朗母酒都可以，如果实在家里没有酒，那么就忽略这个步骤也没关系。然后并排并，排列在碗的内圈。

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家里买来过年吃的小核桃快吃不完了。于是想到也充分利用起来。
建议同学们可以用敲碎的大核桃或者杏仁碎来取代，可能会更好吃。
烤箱里稍微烤一下，烤出香味即可。没有烤箱的同学，就用微波炉转一下吧。能让香味更出来些。

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然后将小核桃和巧克力冰激凌搅和在一起。

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灌入刚才的碗中，注意当中要挖空的，在底部和饼干的周围填上冰激凌即可。
中间还得加香草的呢。然后进冰箱将这部分冰激凌冻住。
这个时刻，我们可以在冰激凌的夹层中间放入我们任何相送的礼物罗。
大小有限制，不能太大，但是也不能小到一口就给吞掉的地步。
当然，也要是经的起冰激凌冻的材质，我能想到的就是袖扣，戒指之类的礼物了。
当然啦。。小博这次灭有放，因为做好了就自己吃掉啦。
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香草冰激凌和刚刚剩下的甜酒混合一下。这个步骤完全只是不想让刚才浸饼干多余的甜酒给浪费。
当然也是顺便增加口味。
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然后装入刚才挖空的部分。
完全填满，将表面抹平。
直接进冰箱啦这下。
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冰箱冷冻个两三个小时候。完全冻住。表面可以洒点可可粉之类的。
直接准备倒扣出来了。
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提着保鲜膜，把它完整的从碗里倒扣出来装盆出来就OK了。
然后表面洒一点糖粉。。。很有过节的气氛呢。
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这个冰激凌蛋糕真的不难。
而且口感很好。。。外面包着浸酥的饼干，里面还能吃到脆脆的核桃肉。
我觉得就和现在到处有买的那个叫撒的店，Cold Stone冰激凌店概念很像的。
不就是把乱七八糟的材料和冰激凌搅和搅和嘛。多简单。

提前祝大家情人节快乐！