加载中…哪些好食材是343饮食的首选
(2013-02-26 08:00:08)
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食材蛋白质碳水化合物荷尔蒙健康 |
何为3:4:3荷尔蒙平衡饮食？
3:4:3饮食这一概念来源于美国的区域食谱。即30%的热卡来自蛋白质，40%的热卡来自碳水化合物，剩下30%的热卡则来自脂肪。
●哪些是优质的蛋白质？
瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉或火鸡肉、鸡蛋、鱼、豆制品、蛋白粉等。
●哪些是好的碳水化合物？
低血糖指数、高纤维等。
●哪些是好的有益脂肪？
橄榄和橄榄油、鳄梨、杏仁、胡桃、夏威夷果和美洲山核桃、各种原生的坚果和种子、肥鱼和鱼油等。
一次吃太多的碳水化合物会使胰岛素水平上升得太高，而吃太多的蛋白质则会使压力荷尔蒙水平上升得太高。每餐均衡的饮食应该由30%的蛋白质、40%的碳水化合物和 30%的脂肪组成。食物是制造荷尔蒙的基础，只有摄入符合生理健康的食物，才能保持机体荷尔蒙的平衡。【解析3:4:3平衡饮食的科学性】
炎炎夏日，少不了美味的汤，对于主妇来说，既简单又有营养的汤品非它们莫属。既符合了343饮食法则，又满足了大众的口味。
荷思瑞推荐3款简单易做的营养靓汤
1.海带冬瓜骨头汤
冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。小提示：汤内加入适当的麻油，又美味又补充有益脂肪哦！
2.西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口，又富含多种维生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬 鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质，而且消化吸收率高达95%以上，是补充蛋白质的佳品。两者做汤，黄红相间，既美观又好喝。
3.鱼汤
鱼汤味道鲜美，促进食欲，含有较高的氨基酸与大量有益脂肪酸，具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。
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