这个也是在网上刚学的。第一次做居然也成功了，上次美食会就带去给大家品尝。都说好吃。现在就显示一下成果。

原料：糯米粉150g、生粉35g（玉米淀粉）、蜂蜜40g、色黄油20g、水250ml、红豆沙240g、大草莓8个、糖粉50g。

1、A：糯米团材料：150g糯米粉、35g生粉（玉米淀粉）、40g蜂蜜、20g色黄油、250ml水（可以做8个草莓大福）

B：红豆沙240g、大草莓8个、糖粉50g；

2、把材料A调糊状;

3、装进微波炉用碗里，选择大火8分钟，每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强；

4、放到不烫手后，带上食品料理手套，分成相同等分的面团在手上压成圆饼；

5、挤入30g红豆沙在糯米圆饼上；

6、在豆沙中间放一颗或半个草莓（视草莓大小而定）；

7、把面皮聚拢收口，在手中滚成圆球形；

8、最后在糖粉里打个滚，就可以了。然后再切一片草莓成心形放在大福上面做装饰。

大福和我们经常吃的糯米糕有点像。糯米很容易熟。如果不想用微波炉，也可以用锅蒸大约15-20分钟，然后再放凉待用。

如果没有豆沙和草莓，也可以里面裹冰淇淋，也超好吃。