小学的时候,经常自己没事写些短句子,例如:春天的小河,哗啦拉.蝌蚪在里面像跳动的音符.1~2~~3~～,小鸭小鸭我可不放你下河，因为．．．你会吃掉一河的诗歌．老师很认为我有写作的天赋.

刚好当时有个报社组织命题为《我的金色童年》征文比赛,我老师极力推荐我参加.我也在想童年估计是说我9岁之前的岁月吧.我也是快告别童年的人了.于是就大加感慨的写了个自由体的儿童诗"我的童年是金丝银线穿成的珍珠...很多句子不记得了.只记得里面写到了感谢老师.父母还有我亲爱的朋友之类.后来居然也拿了个奖.

朋友是我一直很宝贵的财富.一路以来从各个地方认识的不同朋友.小时候的伙伴,似乎更有"三岁看到老"的革命感情.那时候我们没有男朋友之类的感情纠缠.没有老公孩子的家庭负担.没有职位上的利益冲突.就只在父母的庇护下快乐成长,单纯的朋友.虽然那时候也有成长的烦恼.但现在回想起来很是甜蜜.

朋友像一台刻录机,他们和你一路走来,有些你已经忘记的片段,他们有时候都会一一记起.小时候的伙伴儿就是这样我人生走向社会前的序曲...

那天有儿时伙伴儿邮件开玩笑说,记得小时候每次去你家,特别羡慕你奶奶的猫,每天吃猪肝.那香味久久不能忘怀.

一下勾起我一大堆回忆.以前家里其实什么都有,自己一个人不见得很喜欢吃什么,但就是稀罕朋友在一起"抢"着吃的乐趣.有次,我召集朋友在家打游戏.然后一个下午突然肚子饿了,我搜索了厨房没什么特别吃的.我们就整了一大锅的白米稀饭(估计够4-5个大人吃一顿的).配着我奶奶做的大碗的玫瑰咸菜(估计够我家吃一个月的).就我们三个小女孩一下都吃光光.我奶奶知道了吃惊的不得了,说"稀饭就算了,大多数都是水.但咸菜是"猴咸,猴咸"的,也不怕吃坏你们嗓子."

这还不是最搞笑的,有次暑假我们一起打算坐遍全市的汽车.所以除了点零钱什么都没带的出发了.结果倒了很多车到了郊外.那到是青山绿水的,我们什么吃的都没带(呵呵,当然一开始只打算坐在公车上兜风来着,没打算野营).但有点小饿,刚好傍边有些烧烤的人,吃着烤鸡腿和烤土豆,我们只好拼命流口水,最后---坐遍全市公车的"宏伟"目标没有实现.都急急赶回家吃晚饭去了.

最近过完节没什么待客任务,但是还是有备无患的从婆婆那儿学了几招好吃不贵又简单的招待小点.

如下:

可颂香肠卷 -- CROISSANT SAUSAGE ROLL

 步骤只有2个:

1.买超市的CROISSANT生的面团(半成品),超市的小热狗香肠(一包,半成品)

2.烤箱预热375华氏(约等于190摄氏度),把可颂面条(半成品已经是一个面卷了)像围裙一样裹在香肠上,烤大约11-13分钟.就搞定.酥酥的可颂皮里包着可爱的咸香肠.吃得时候也可以沾黄色的MUSTARD(美式芥末酱)恩!! 美味啊.

007场外评语:你不要经常做啊,每次我都吃很多,这样下去我就变胖啦(呵呵,上次他还给他的医生说他是不是代谢问题,最近体重大于70KG啦?医生笑着问"你没问题,身体很健康.但是不是天天在家吃你老婆做的饭啊? 他不用回答.医生就知道这是什么样的症状.

樱桃芝士点心 -- CHERRY CHEESE CAKE

这个也简单,准备加制作的时间不20分钟左右.

1.材料:

2/3 CUP 杯 饼干碎屑(我用的是GRAHAM的CRACKER 一次是用7片.国内好像也有类似的粗粮酥饼干)不管怎么样用擀面杖压碎.(好象超市也有现成的饼干底卖,一般是做苹果或樱桃派的).

2大勺(TABLESpoon)黄油放锅子里小火融化.

1 包(80Z)的CREAM CHEESE 奶油芝士(超市一般都在冷柜中,或你从冰箱冷藏室中取出,放在室温20度左右大约3-4小时.也可在制作的前一晚上取出备用)待变软.

1 TSP 茶勺 纯香草精(PURE VANILLA EXTRACT)

1个鸡蛋

1/3 CUP 杯 白糖

这个一般是做24个小点心的量.

2.制作过程:

把2/3杯饼干碎屑加入2大勺融化的黄油中搅拌均匀.放一TSP茶勺的量入加了纸杯的一个小烤盘格中做饼底.余下如此这般.

烤箱预热375华氏度(约等于190摄氏度)

1个鸡蛋加1/3 CUP 杯 白糖和1 TSP 茶勺 纯香草精用搅拌器搅拌.后加入已经变软的1 包(80Z)的CREAM CHEESE 奶油芝士.搅拌到已经很粘稠的样子(我用CUISINART的搅拌器第7挡用了5分钟).

然后和混合物加入小烤盘格中,填满.

放烤箱大约15-17分钟,待每个芝士点心都膨胀起来.取出.

等冷却后放冰箱,一般这样的芝士点心一定要放冰箱隔天才好吃.不要当时做好就吃.这样饼底还没很好的与芝士粘合.需要吃的时候可以在上面加些水果,我加的是樱桃.

007场外点评,一盒子9个,他一下吃了6个.我问"这么多CHEESE CAKE都去哪里呢?我还要留些给妈(婆婆说她很高兴我做CHEESE CAKE希望也尝一下我的手艺)?"007面不改色的说"这里有只CHEESE RATS(芝士老鼠)都给吃了."哦.那怎么还留下三块儿?" 007眉飞色舞的说"RATS说留给我当宵夜"我在一旁.....倒

臭美的厨子

呵呵,昨天我还感叹,到了米国完全臭美不起来了.朋友不屑的说"我不相信,不臭美,那还是你吗?"嘿嘿"知已啊!"