今天(准确的说米国时间11月2日)时钟调回去1个小时,正式进入米国的冬季时间.要说米国的时间还真是复杂.一个国家有四个时间区，西到东的方向分为：
西岸标准时间区PST(太平洋标准时间区Pacific Standard Time)代表城市旧金山、洛杉矶、西雅图：较中国时间慢16小时
山地标准时间区MST(Mountain Standard Time)代表城市丹佛、凤凰城：较中国时间慢15小时
中部标准时间区CST(Center Standard Time)代表城市德州、芝加哥：较中国时间慢14小时
东岸标准时间区EST(Eastern Standard Time)代表城市纽约、华盛顿、迈阿密：较中国时间慢13小时

今天开始全国又统一实行冬令时间，以后要算和中国的时间又要加多一个小时啦。

回顾一下周五万圣节的晚上,我家的门铃估计是最忙的,把一年的工作量超额完成.一次接一次的响.门口不是说"HAPPY HALLOWEEN"就是"Trick or treat"(不给吃的就捣乱).小鬼敲门啊,怎么都得拿出"糖衣炮弹"来迎接.007说,今年这项艰巨的任务组织对我很放心,就交给我一个人完成啦.我只能抱着个南瓜大碗,跑进跑出的开门关门.中间休息也随手剥了几颗自家的"炮弹"尝了尝,呵呵,味道还不错。

开车路过拍的别人家的门口的万圣节布置

这个木乃伊(mummy)平时没什么可怕,当你走过他时,他就两眼发光,并发出可怕的笑声.估计明年我们放家门口当装饰的话，就没有小鬼敢敲门啦

因为我们住在中学和小学的中间，所以这附近的住了很多孩子。从baby到teen-age都来讨糖，teen-age（青少年）都比较不敬业，随便穿穿，戴个假发混混就算了。但有些小BABY真是可爱。被爸妈放在平板车里拉着的2个twins被装扮成2个大南瓜;也有些假扮成蝙蝠侠;一个戴牙套的小家伙装成科学怪人,一个大螺丝从脸上横穿并涂了很多血,他妈妈的化妆技巧真是高明.呵呵，这里的小孩估计都是吓大的,所以都见鬼不怪啦.

呵呵，说说就跑题拉，先说今天多了1个小时后，觉得今天时间特充足，饱饱睡足起来也才8点（以前都是9点）还是偷笑一下，赚什么都没有赚时间过瘾啊。所以做个复杂的菜吧.

看看冰箱里有茄子,土豆,和青椒,肉糜.就做个有肉的地三鲜，叫“肉三鲜”

主料：土豆、茄子、青尖辣椒2个、牛肉糜

辅料：鸡精、葱、姜、蒜、淀粉、老抽、醋。素食者可不加肉哈。
做法：
1.土豆去皮切薄片，茄子去皮切滚刀切块，青辣椒切圈或长条均可。
2.葱、姜、蒜切末待用；一个小碗里倒一点醋和适量老抽混合淀粉。
3.油烧开，放入土豆片(记得之前要控干水分)炸3-5分钟，土豆七、八分熟，捞出炸好的土豆，用厨房纸

巾控干油。把茄子放入油锅中炸（注意，茄子一定要在土豆后炸，因为茄子很吸油），炸3-5分钟，茄子七、八分熟，捞出茄子，用厨房纸控干油。把切好的青辣椒放入油锅中翻滚1-2分钟即可捞出，控干油。
4.在炒锅里放入一点点油（因为之前的三样已经很油拉)，放入葱,姜,蒜爆香后加肉糜翻到白色.稍后放入混合好的醋,老抽和淀粉，翻炒几下，倒入炸过的土豆茄子辣椒爆炒二分钟，放食盐、鸡精就好啦。