2013新西兰幸运之旅(7)基督城晚餐

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我们走出步道后,正好遇见船长正要下海,船长夫人开的拖车。
等船下海后,夫人载我们回到家,把装了龙虾和鱼的袋子给我们,袋子冰凉凉的,估计冻过。船长夫人开车把我们送回holiday
park,我们告别的时候还很不舍。
我们拿了行李,去镇上的巴士站等车之前,还去超市买了樱桃和冰淇淋吃,还买了做晚餐用的芥末和酱油。Naked
bus把我们送回基督城,我们入住的是背包客栈Dorset house
backpackers,厨房是公用的,各种设备和调料超级齐全,于是我们的芥末和酱油最终原封没动带回了国。
我们打开那个袋子,才看到里面有两只大龙虾和鱼,还是活的!原来还以为只有一只的……船长太慷慨了!小语身为大厨,面临一个艰巨的难题——杀龙虾。
我们的两只大龙虾吸引了整个厨房的人,问我们怎么搞到的,我们如实回答是在Kaikoura参加海钓的战利品。我们谁也没有杀龙虾的经验,束手无策之际,一位德国驴友用两把尖刀结束了一只龙虾的生命,小语依葫芦画瓢,把另一只杀了,那德国人还开玩笑说她是murderer。杀龙虾的过程过于惊悚,我没顾得上拍照。然后一加拿大的朋友又帮我们找出最大的锅,并教我们开炉子,我们的两只龙虾一起放水里煮,啥调料也没放,鱼也是用白水加点盐来煮,就这样一顿海鲜晚餐完成了。
我先吃了鱼,鱼肉很嫩很香,然后费了不少力气才剥好了龙虾,龙虾壳还可以拼起来哦!而小语的龙虾就拆得七零八落的。龙虾肉很有弹性,结实但不粗,也不腥,还有点甜,蘸酱油,非常美味!缺点就是——龙虾太大了,最后我们都吃撑了……