拔牙与萝卜汤。
(2010-05-22 23:34:41)
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拔牙echo的厨房美食私房菜萝卜排骨汤自制 |
分类: ECHO的厨房。 |
智齿。
坚固的,且顽固的。
牙疼。
持续的,且顽固的。
于是我决定去拔牙,在很久之后。
于是很快约上医生,
于是很快就开始害怕,象忘记之前的每一次牙疼。
我选雨过天晴的傍晚出发。
事实上,麻醉针打了7次,拔掉2颗智齿,花费1个小时,使用了各种器具,包括锤子凿子锯子等。消耗医生护士和我各一身汗,惊吓、疼痛及恐惧无数。
然后我咬着棉球忘记自己怎样开车回家,再昏昏然睡去。
伴着各种梦。疼确没有原本想像中的深刻尖锐,我原本以为我可以坚强倒不用冰袋和止疼片。
但我还是疼醒了。
原来勇气,不是不畏惧做什么事,而是做了之后发现只能这样的孤行。
而后渐入坚持。
一宿两天煎熬。
持续发烧38.5度,头晕,呕吐,神智不清。
而后继而坚持。
于是在四天后,迎来重生。
生活真美好。
健康如此珍贵。
================================分割线以下为echo的厨房================================
有心情开始煲汤给自己。
[ECHO的厨房-萝卜排骨汤]
用料:白萝卜 小排骨
配料:生姜 枸杞 蘑菇精 盐巴
小排骨洗好用开水焯掉脏的泡沫,捞出用热水再次冲洗掉附着在上面的残渍。
上砂锅座开水,将排骨倒入,加姜片些许,料酒少许去腥。等待煮沸后,倒入滚刀切好的白萝卜。煮至沸腾,关小火煨炖40-45分钟,后加入枸杞,蘑菇精调味,味道适个人口味可以适当再加入些许盐巴。再10分钟后完成。
清汤是白色透明清淡,萝卜味道清爽略带淡甜味,排骨肉嫩鲜美。
功效:清火
幸福生活就是牙不疼,胃口好。
周末愉快。
-END.-