这几天口味淡的很,葡萄干,蜜枣,地瓜干,糖葫芦吃着,甜的说话都没力气,忽然很想换换口味不吃甜的了。可是由于吃中药的缘故,不能吃辛辣食物,也就少了好多的选择,我原来都吃辣椒拌饭的。今天步行回家的时候,忽然饿的不得了,蔫头耷拉脑的,因为昨天晚上吃黑枣差点食物中毒,今天一天都精神萎靡,食欲不佳,所以路过一家山西刀削面馆,思谋来琢磨去,走不动道儿了,想一想回家又是大米饭,吃的没劲,于是一头就扎进去。
“来一小碗面条。”我是很喜欢吃面食的,可是有一段时间没有吃刀削面了,有一年经常吃,因为价格便宜,量又大,吃的一身山西味了都。今天来到这家面馆,一点也没有怀旧的意思,只是一来果腹,二来换换口味,想想回家也不过就是大米饭,吃够了。
面来啦,忽然觉得好寒酸啊,就是一碗面,可是呢,我是很与众不同的,一点都没不好意思。碗有个豁口,不过一点都不影响我的食欲。滑溜溜、白皙如瓷的面条就在眼前,腾腾的热气翻滚而上,有一点点的虾皮味,还有一点点的香菜味。没错,虾皮,香菜,还有不知道是怎么做的葱花,还有淡淡的酸溜溜的醋的味道。先不着急吃面,拿筷子挑起一块葱花,今天的葱花显得非常多,放到嘴里细细地一嚼,嗯,油酥酥,香喷喷,脆生生,好像一咬就有一包的汤水喷了出来,霎时间爆炒葱花的香气就溢满整个口腔。再挑起一块香菜虾皮,海洋的清鲜,大地的芬芳,混到一起急急地咀嚼,好吃,实在是太好吃了。赶紧吃面,哇,咸淡适口,回味无穷。面是那样的劲道有嚼头
,虽然切的厚了点,但是好像有筋骨一般,有韧性一般,一嚼都能让牙齿弹起来,好像在做最最舒服的按摩一样,吃起来非常的舒服。这面和的非常到火候,煮的也非常到火候,滋味也非常的到火候。不管了,埋头苦吃。天哪,这是一碗多么好吃的面啊,一碗简直不够啊,后悔了,刚才咋不要大碗的呢。
碗里几乎都被我捞干了,汤也喝的见了底。意犹未尽的,其实真没有吃饱。可是咂咂嘴,一身的舒泰。好了,凡事都要有点余头,太过了就没有回味的余地了,笑眯眯地站起来,付了钱,立刻胸也挺起来了,臀也提起来了,腰板也倍儿直了,步伐也流星了,一路都是回味啊,那面简直太好吃了。
回到家,幸福地打个饱嗝。咦,今天不是大米饭啦?是饺子……
加载中,请稍候......