今天做了2个热菜，当然要加一个小凉菜，这样老公吃着才顺口嘛~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

炝拌土豆丝，是我不太喜欢做的菜，因为切土豆丝好累啊，三年没怎么进厨房了，刀功下降了哦~哈哈

http://s15/middle/53a59b39gc7761d87cbde&690

做法：

1、土豆切丝，然后用凉水泡上~

2、切葱丝备用

3、捞出土豆丝，放入葱丝、香麻油、少量的糖和醋、盐、辣椒油（一定要多油少辣椒，呵呵）

因为家里有现成的辣椒油，所以就偷个懒，其实炝拌土豆丝，应该是用辣椒丝、花椒炒热油淋在土豆丝上.

不过，家常菜的特点就是因时制宜嘛，随意的做，反正都是那么好吃哈~