在佛罗里达西海岸,除了令人应接不暇的沙滩外,文化、历史与艺术之旅也是我们关注的主题,位于西海岸的坦帕市便是一个集文化、历史与艺术于一身的城市。
坦帕相对于中国的沿海的城市规模并不大,只有不到300万人口,但即使这样这个城市群也是仅次于迈阿密的佛罗里达第二大城市群,是仅次于休斯顿的墨西哥湾沿岸第二大城市群,是仅次于迈阿密、华盛顿特区和亚特兰大的南方第四大城市群。
我们来坦帕是冲着位于这座城市东北部的易博城(Ybor
City),据说这座城市至今仍保留着建城初期的拉丁风格,特别是那里所产的优质哈瓦那雪茄烟名闻全美,易博因此被誉为“雪茄之都”,也被称为“小古巴”。
由于美国对古巴长期的经济制裁和封锁,所以在美国是根本买不到古巴雪茄的,人们也无法借道美国前往古巴,因此易博便成为我们这些外人了解古巴,了解古巴雪茄的首选之地。
了解一座历史城市的最好办法就是步行,因此,我们将车停放在城区边缘,一处紧临着消防站的停车场上。
过马路时,我猛然发现脚下的人行通道并不是用普通的彩色道砖铺成,仔细看去,那一块块色泽斑驳的方砖上都刻有字母,注明了砖块的产地是来自于大西洋沿岸的巴尔的摩......
或许是我们出来的太早,或许这里不是传统的旅游景点,小城的大街上空空荡荡,难觅人影,倒是有为数不少的大公鸡肆意地在大街上随意晃悠,仿佛它们才是这座城市的主人.
老城区里的建筑看上去仿佛刚经过修缮不久,古老的外立面上均被彩色的涂料粉饰一新,不过,从几座建筑外墙上的建筑标识来看,这些建筑从1800年至1933年的都有,足见这座城市确实有点历史了。
歪打正着,来到了城市的主干道上,两条亮闪闪的有轨电车的轨道将我们引领我们来到中心商业区,小小的站台,绿色的过街天桥,红色的骑楼,仿佛一下子回到了某部老电影中的场景......
在商业区的易博广场,可以看到一位长者的塑像,这是古巴著名的诗人、记者、评论家和革命家何塞·马蒂,当年,他就是站在易博广场上向烟厂工人和古巴自由斗士宣讲着古巴革命,简直不敢想象,在美帝的地盘上竟然为一位古巴革命家立像,我真是服了。
走在这片商业区,两边的建筑,更是让我一下子回到了美国西部大片中的场景,总感觉二楼的阳台上随时会冒出一位枪手向我们射击,但此时,我已经忘记了害怕,因为我的注意力已经被街角的一间店铺所吸引......
店铺的门边伫立着一个巨大的雪茄烟的模型,一位白衣男子正懒散地坐在门边的椅子上,发着呆,他的手指间正夹着一根燃烧着的雪茄烟,一阵浓郁的雪茄烟特有的气息在街面上弥漫开来......
从其门前的雪茄烟标志,我便能知道这一定是一家雪茄烟店,而从其门前TripAdvisor的旅游标志,我则通知这是一家网红店,我没有贸然推门进店,而是走到店铺的橱窗前往里张望,隔着大玻璃,我一眼就望见一位女工正做在窗前的工作台前,用熟练的手法,将一张张烟叶搓卷成一根根雪茄烟......
看我在店外拍摄,那位卷烟女工冲我笑着示意到店铺里来,于是,我推开了那扇白色的店门。
走进店铺,这才发现店铺有着狭长的进深空间,门边右手是收银的柜台,其后的墙上挂满意了古巴最负盛名的物产——咖啡和红酒的旧招贴画,门边的左手是一个相对宽敞的空间,四方的场地上,摆放着两排工作台,上面摆满了烟叶和半成品的雪茄,四五个工人正在台前忙碌着,不用说,这里便是这家手工雪茄店的作坊,而墙壁上的烟草种植画和雪茄的招贴,彰显着这家店烟草与雪茄的历史渊源。
柜台对面的空间里摆放着数张老式的光皮沙发,而在它们的后面是店铺的雪茄储藏室,透过玻璃可以隐约看到里面堆放着成捆的成品雪茄,那些都是收藏着的不同年份的雪茄。为了不影响里面的温度或带入人体异味,外人是不能允许进入的。沙发的对面是店铺里敞开式的货架,上面摆满了这家店生产各种品牌与规格的手工雪茄。
用户的最深处是酒吧台,在这里可以品尝到用最好的古巴咖啡豆冲出来的咖啡,想象一下,坐在老式的沙发里,品尝着香醇的咖啡,摆弄一下手中上好的手工雪茄,将其放在鼻下轻嗅那独特的味道,那是何等的惬意......
曾经,这座城市拥有200家卷烟厂,12000名卷烟工,每年能生产7亿根雪茄,即使是今天,这里也很好的保存了坦帕市的精制手卷雪茄烟这一文化遗产,这里由此被称为美国的“雪茄之都”。
我再一次来到店铺前部的作坊区,近距离地观看卷烟工如何手工制作纯正的古巴雪茄。
一位光头眼镜哥居中而坐,在他面前的工作台一侧堆放着一堆经晒干和发酵过的雪茄叶,他的工作便是将眼前的这些烟叶按照尺寸、颜色和质地进行挑选。
在宽敞明亮的落地窗前的工作台前,坐着一女两男三位工人,他们便是手制雪茄的制作者。
只见他们眼前的工作台上是一块木制工作面板,按照个人的喜好,这个木制面板或是方形或是圆形,面板上放着一把锋利的刀片,那便是雪茄卷烟师最主要的工具:烟刀。
卷烟师首先会再从眼镜哥送过来的烟叶中挑选适合的烟叶,平铺在木制切割台上,用那把锋利的刀片切掉多余的雪茄烟叶,然后将三种不同的烟叶一层层地平铺在工作台上,然后一层层地将烟叶卷成雪茄烟卷......
只见这些卷烟工在工作台前全身心投入,那舞动的灵巧双手,精确地挑选烟叶,然后快速地切割烟叶、接着熟练地卷裹烟叶、最后恰到好处地收尾......据说,每支雪茄的口味,全靠卷烟工的手艺。
工作时,男性的卷烟工都会点上一支雪茄,边干活边抽烟,那模样真是帅呆了......
在工作区的一角,在一台有着仪表盘的设备前坐着一位眼镜姐,她的面前摆放着插满半成品雪茄的方形工作盘,只见她从盘中挑出一根雪茄,然后用一根细细的通条从雪茄中心穿过,然后放进设备中检测一下指数,随后取出重新放回方形工作盘中.....
她见我呆呆地望着她工作,冲着我露出了迷人的微笑,后来我才知道,她的工作就是用设备检查每一支雪茄,以确保人们品吸时拥有较高的通气性......
由于美国对古巴实行经济封锁策,在美国是无法买到产自古巴的雪茄烟的,因此在易博这座充满古巴风情的雪茄之都,由古巴裔工人完全按照传统制作方式手工制作的雪茄是最无限接近原产于古巴的雪茄了,我们自然不会错过买上一些这样的好东西。
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