​美国国家科学院院士、华盛顿大学教授芭芭拉·沙尔：

保护植物就是保护我们自己

　　植物与人类的关系贯穿了人类发展史始终。植物深深影响着人类的进化，促进人类产生各种变化来适应一系列饮食变化，例如为了适应新的食物和植物，人类牙齿的结构发生了明显的变化。早期，人类常把植物作为自身文化、医药和信仰的一部分；随着植物驯化和农业的发展，人类改变着植物，如提高植物产量，使之易于栽培。植物与人类的相互影响一直是农业发展和兴盛的核心，而农业的发展则使人类在城镇中定居并发展出更为复杂的人类文明。一万多年以来，植物为人类提供各种各样的纤维和食物，当前现代人类城市和文化的部分也是建立在稳定的食物供给和传输上。

　　我们应当用全球化视野和思维加强基础科学研究，普及和应用信息及纳米等最新科学技术，加强对生物多样性的科学认知，开发适应不同人群需要的健康且安全的食物和生物产品，解决直接关系到人类生存环境的可持续性，即农业的可持续发展问题。我们应当记得，保护植物就是保护我们自己，这是人类的共同福祉。（本报记者李盛明整理）