好友选择在“光棍节”大婚，她成功“脱光”，偶们一众朋友也托她滴福，度过一个非常喜庆的“光棍节”。

虚岁四十的她在一年前认识了她的先生，一年来，他们经历了所有的欢与喜，矛盾与挣扎。这条情路走得并不容易，但对于一个待她如女王陛下一般的男人，也许所有的付出都是值得。人年纪越长，越知道什么是自己真正需要的，越知道什么是真正适合的。

人能在二十岁时爱得轰轰烈烈，三十岁时爱得战战兢兢，四十岁时便爱得平淡却真实。一切外在因素与条件都不是问题，重要的是倾听心底的声音，是否想和面前的这个人在一起，是否想和他一起渐渐变老，是否即使有着不如意也还是不会放弃。

青梅竹马且长相厮守的伴侣是幸运，四十岁上还能遇到适合的人亦是幸运。无论早与晚，只要能和命中注定的人在一起，所有的等待都是值得……

十一月未过半，这个城市就已下了三场雪，轻雪来袭后，空气难得的清冽。也越来越喜欢吃东西，前一阵的忙乱后，终于有时间来做美食，拍美食，让美食来温暖这个冬天~~

鸭肉温补，一只瘦嫩的鸭腿，配上金针菇和油菜的点缀，喝着热腾腾的鸭腿熬出的汤，吃上一碗这样营养丰富的面，实实是一份打着温暖招牌的餐点。用近一个小时的时间来做一碗金针油菜鸭腿面，它亦会让你觉得，值得……

                                  金针油菜鸭腿面

材料：鸭腿1只  挂面120克  金针菇50克  油菜40克  水适量

调料：料酒1小勺  白醋1/2勺  葱段5克  姜片5克  盐适量  鸡精1/8勺  白胡椒粉少许  美极鲜少许  香油适量

制作：

1、  将鸭腿上的肥油及边缘的厚皮剪去，洗净。

2、  煮锅中放适量冷水，放入鸭腿、料酒、白醋，大火煮开后煮5分钟左右，捞出鸭腿，倒掉脏水，将锅刷净。

3、  油菜摘去根部，洗净。

4、  金针菇切去根部，逐根分开，洗净。

5、  煮锅中倒入适量冷水，煮开后放入鸭腿，再度煮开后撇去浮沫，放入葱、姜，小火煮40分钟左右至鸭腿熟透。

6、  另用一锅煮面，将挂面煮熟后捞出浸入冷水使面条温度降至温热后捞出，放入大面碗中。

7、  在煮鸭腿的锅中放入油菜。

8、  放入金针菇，放入盐、鸡精。

9、  放入白胡椒粉。

10、 放入美极鲜。

11、 放入香油，搅匀。

12、 将鸭腿和油菜、金针菇挑出，放入面碗中盖于面条上，浇入鸭汤即可。

小贴士：

1、  鸭皮较厚油脂较多，所以要先去除鸭腿上的肥油和边缘的厚边，并先凉水入锅煮后再煮第二遍，这样吃起来就不会太油腻。

2、  放入少许白醋，可以使鸭腿肉质较软烂。

3、  鸭腿还有几分钟熟透时开始煮面，这样可以节约点时间。