《甄嬛传》已首播完毕，可仍是越来越火。就算是闺蜜家的宝贝，也见天儿地在花园里上演请安片段。时不时小手一抬，下去吧。语调真真如华妃般盛气凌人，虽轻柔却拿足了颐指气使的那副架子。

剧中美女如云，帅哥不多，不似之前的后宫剧帅哥多得叫人迷了眼睛。只是，这人，若对了脾胃，一人即可。我之钟情者，温实初。

君子如玉。对历史、礼仪都颇有研究的张晓龙，实是演活了这位温文尔雅、至情至性的温太医。他时常一袭深蓝朝服，提着药箱，弯着腰身，低着眉眼，穿行于古老红墙之内、嫔妃宫殿之间。但即使是看着他在剧中的背影，都觉得这样的男人实实可托终身。

对自己所爱，勇于表达，敢于许诺，为之拼了性命亦无妨。最难得的，是那颗只要所爱的人幸福，他便可以为之去做一切事，甚至将深爱之心收起，再不宣之于口。只要爱的人一句话，即使是情敌，他亦会尽心诊治。为免所爱之人陷入困境，连自宫他都做得出。

世上爱人之心，常难免存了自私于其中，又有几人能真正做到爱别人比爱自己更多？亦如此，方显出如斯男人，是多么难得。难怪如眉庄那般心性的女子，会渐渐将心放落在他身上。

眉庄临终前，为女儿取名静和，愿温和从容，岁月静好之意。既隐含了温实初的姓，又颇符合其父母的性子，更有对女儿以后人生的希望。人生若总能这样，该有多好。

温和从容，岁月静好。在这个一切都速食的年代，这样的男人与这样的日子都似乎成了奢求。

一碗皮蛋瘦肉粥，总是我到粥店时的不二之选。香浓软滑，饱腹暖心，皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口，让人喝这样的一碗粥也觉得心满意足。适合的男人，也应该恰如此粥，温和细腻，让人暖暖，于岁月里时常相伴亦不会心生厌倦……

           皮蛋瘦肉粥

材料：

大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、水适量

调料：

盐适量、鸡精1/4勺+1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺

制作：

1、  将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。

2、  将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。

3、  瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。

4、  皮蛋剥皮，切成小丁。

5、  粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。

6、  另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。

7、  捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。

8、  粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。

小提示：

1、  瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味，最后和粥再煮后吃起来口感较好。

2、  煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间，煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动，这样避免粥粘到锅底。

3、  煮肉丝时间较短，肉丝全部变白后即捞出，时间长肉的口感易老。