两个阳光明媚的周末，都被感冒弄得泡汤了。还好，可以看没有插播广告滴电视剧，网络的发明还是有很多好处呢。盖着厚被躺在床上，喝着热热的枣茶，两天里看了10集《我的女友是九尾狐》。

从上学时就很喜欢看《聊斋》，也喜欢里面那些狐仙、妖精、女鬼等，蒲老先生的妙笔生花，把她们描绘得聪明、慧黠、温柔、可爱，当真是我见犹怜，何况那些没见过多少美貌女子、只知书中自有颜如玉滴书生呢？

剧里的九尾狐也和《聊斋》中的那些狐精差不多，惊人的美貌，异于常人的行动力，对所爱的人真心地付出，善良又活泼。如此清澈动人的九尾狐，让剧中的男主角也在日常相处中渐渐爱上她，即使是异类又如何，爱情，总是有着非凡的力量。

还没看到结局。不知九尾狐最后会像人鱼公主那样消失呢，还是能真的获幸福。期待......

感冒时，还少不了黄桃罐头，这是从小就养成的习惯。那种软软的黄桃是如此滴甜美，在没有多少零食的童年，一瓶罐头是多少孩子的向往呢。用冰箱里冷冻的以前做的千层酥皮面团，化后加了黄桃罐头来做了次黄桃挞，也是一样滴美味。比起街头卖的那些水果挞，一个挞里只有一、两小块水果罐头，还是自己做的更加料足好吃。

当香浓酥软的蛋挞与清甜爽口的黄桃罐头相遇，会是一场如《聊斋》般浪漫的爱情吧......

                                    黄桃酥皮挞

材料：千层酥皮面团1段、黄桃4块、透明果膏少许、银珠糖数颗

制作：

1、  将面段切成等量的6小段。

2、  将面团的一面沾少许面粉，未沾面粉的向下放到模具里。

3、  黄桃控去水，切成小片。

4、  将面团用两个大拇指在模具中捏成挞皮，摆入黄桃片。放入预热好的烤箱中层，220度，烤15分钟

5、  将烤好的挞取出后，挤上少许透明果膏。

6、  用数颗银珠糖点缀下即可。