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等待与希望--酒酿圆子
(2008-04-15 14:01:52)
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美食酒酿圆子西塘情感 |
最近很辛苦，工作上累人又累心。
办公室文秘就是如此，所有杂七杂八、该你做的和不该你做的事都要做。就像今天，老总一时火大训了不该训的人，偶还得悄没声的到另一个房间打电话替他给人赔礼道歉。唉，命啊
和很多同龄女生一样，偶也正处在一个矛盾的状态：
年纪说小不小，说老不老，青春的外表下是清楚知道岁月有多么无情的心；工作虽算稳定薪水不高不低但也不像公务员般一切无忧；感情则仍是前路茫茫，不知何人何时何地才会出现......
自信，有时被打磨得几近于无，有时又茁壮成长于心田。
矛盾的心态，矛盾的人生。
只是，还知道，怀抱等待与希望。的确，这真的是人生最重要的两样智慧，尤其，对此时的偶而言。等待着，希望着，也许，就像突如其来的江南之行一样，等待与希望了很久的，突然就出现了......
这碗酒酿圆子，是南方的小点，西塘里的好多家店铺都有。很多东北人吃不惯，但因为偶从小就喜欢甜食，所以对南方的这些汤点和糕饼都乐于接受，甘之如饴，除了线米以外。而前天逛超市时发现鞍山居然也有甜酒酿卖，赶紧又到冷冻区找到无馅小汤圆，回家小试身手。一碗甜中带酸、清香袭人、温柔软糯的酒酿圆子，仿佛把人带回了那梦般的水乡......
而前天逛超市时发现鞍山居然也有甜酒酿卖，赶紧又到冷冻区找到无馅小汤圆，回家小试身手。一碗甜中带酸、清香袭人、温柔软糯的酒酿圆子，仿佛把人带回了那梦般的水乡......制作：
1、枸杞洗净在清水中浸泡十分钟。
2、锅中倒入三碗水（刚好够偶和老爸老妈喝），烧开后倒入甜酒酿，再度煮开后煮三分钟左右。
3、倒入半袋小汤园，再度煮开后煮三分钟，依个人口味软硬度不同，偶是煮了五分钟，软糯极了。
4、黄桃罐头两块，切成小丁，与泡好的枸杞一起放入，再加适量糖调味略煮半分钟即可。
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