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牵动我心--五分钟喝到五色鲜蔬海味汤

(2007-10-08 11:49:43)
标签:

美食/厨艺

家庭

文文私房菜

牵动我心--五分钟喝到五色鲜蔬海味汤
李老师这几天过得不好,“十一”期间参加了两个婚礼,且天天听到令她“心碎”的鞭炮声,搞得她的脾气也有些沾火就着,声音不时高出八度牵动我心--五分钟喝到五色鲜蔬海味汤我在阳台准备做菜的时候,她自己踩着椅子够高处的东西,一时没注意仰着摔了下来,还跟我说和跳水运动员的动作差不多,气得我差点没晕过去。牵动我心--五分钟喝到五色鲜蔬海味汤和她说过多少次了,高处的东西不用她够,就是不听牵动我心--五分钟喝到五色鲜蔬海味汤还好没摔怎样,抹些药膏又贴了红药贴就不怎么疼了。
这世上有些人,她(他)快乐时你也觉得快乐,她(他)悲伤时你也觉得悲伤,她(他)受伤时你比她(他)还要觉得疼。这些人,就住在你的心里,让你永远都舍不得离开,他们的喜怒哀乐,永远都牵动着你的心。
李老师一向喜欢喝汤,尤其进入更年期后常有口干的现象,所以几乎每天都会有汤或粥在我家的饭桌上出现。
看着蒸腾的热气徐徐上升,闻着弥漫至整个房间的汤的香气,一家人围坐在一起喝着暖暖的汤,感受着踏实的天伦之乐,是我家最平常亦最美好的图景。
为了李老师的心情能好些,几天未下厨的我再进厨房,选择的第一道菜就是做汤。做好以后,看着她开心地喝着,知道笑容也同样漾在自己的脸上牵动我心--五分钟喝到五色鲜蔬海味汤
由于高汤事先制好,所以不用很麻烦地再炖煮,不过五分钟,就让家人喝上了美味的五色鲜蔬海味汤,省时又好味噢牵动我心--五分钟喝到五色鲜蔬海味汤
主料:粉丝、小白菜(洗净切段)、蟹足棒(切段)、速冻鸡肉丸
牵动我心--五分钟喝到五色鲜蔬海味汤
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制作:
1、锅内倒入高汤(我是以前做好放冰箱里,随用随取,节省时间)适量,添加清水适量,水开后放入小白菜、肉丸、细粉丝,水再次开后撇去浮沫。
牵动我心--五分钟喝到五色鲜蔬海味汤
2,由于材料都是易熟的东西,所以煮三分钟左右即熟,再加入撕成小块的少许紫菜、蟹足棒(要出锅时才能下,早下的话会散)。牵动我心--五分钟喝到五色鲜蔬海味汤
3,再略煮片刻,放入适量盐、鸡精、葱花调好味后,淋入香油少许即可盛入深盘中。
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