何不做做食品工业这篇大文章

    上午拿到一组数据，对2007年以来湖北省规模以上工业增加值情况略作分析。方才知道以前对比产业结构时，竟然忽视了一个重要行业——食品正在悄然发力。

    数据显示：2009年1-10月，湖北省食品工业（农副产品、食品制造、饮料、烟草）累计增加值626.73亿元，已经赶超多年的老大汽车工业（623.24亿元），成为新的№:1。而就在2008年，食品工业跻身湖北五个年销售收入过千亿元的支柱产业(其余四个产业分别为：汽车、石化、钢铁、电子信息)。

    民以食为天，食品是国经济的重要支柱产业。然而在如今追求大工业、大项目、大投入的年代，却是最容易被地方大小诸侯们所忽视的领域。须知，2008年全国食品工业销售总收入高达4万亿元！我们只要留观察，便不难发现在各大卖场中，购买食品的人们比电器展柜前多出N倍，这还不包括节假日。

中国食品博览会暨交易会：武汉“国字号”展会

    国家启动内需，真正能够进入农村市场的，绝对不是奔驰、宝马。老百姓们普遍欢迎的，一定是娃哈哈、旺旺、可口可乐等初级消费品。因为，勤劳一生的中国人都知道，消费升级是从“衣”、“食”开始的，最后才能轮到“住”、“行”。尽管手里有些钱可以过宽松点日子，但是不敢随便乱花的——不知那些著名的伪经济学家们对此是否赞同。

    如此说来，守着遍地皆是、投手可得的农产品资源，县域经济为何要去血拼那些可遇不求的车、钢、电、化这些大传统工业呢？如果发展特色食品产业，增加了收入和扩大就业，还用担心功劳簿上不记下自己的名字么。这又何尝不是科学发展。

    好在湖北已经意识到这个问题。最近，省委省政府出台《关于实施农产品加工业“四个一批”工程的意见》，支持做大做强加工龙头企业、知名品牌、加工园区和县市。而2010年全省农村工作会议，已拟定表彰一批食品工业县市。或许，这便是一个信号……

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