爱吃呷哺的人一定是又懒又有钱又不自己买菜又不太懂口味又没啥品味的年轻人，因为我边上就有一个，于是在明媚的春天被拖进了呷哺店，生意还真火，差两步就差点没位子了，感叹这类人还挺多，一坐下先咣咣一人发三袋子麻酱，至于啥韭菜花，酱豆腐汤，沙茶酱之类的就跟本没看见，也不容你DIY了，桌上就咸盐，味精，酱油，醋，贫乏，再看菜单，啥叫暴力，现今一块钱能买一大捆的那种菜，这卖多少，7块，还只给你一小缕，羊肉就选最次的，最膻的，豆腐，血豆腐，面筋都多少钱？这就考你采购的功力了，反正利润都在7倍以上，就这样吃了个不太讲究的快餐版火锅，很多人出来都会回味的站起来说句真香呀，太值了，以后还来之类的，我也明白了一点，为什么团购大餐里火锅的团购超过了7成，因为火锅确实很暴力，除去电磁炉，洗洗菜，不时拿壶添点水就等着坐着数钱吧，