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当了回小资,吃了回王品牛排!
(2005-05-29 23:35:35)
分类:
关于吃的
要说小资就是区别于大资——有人请,又区别与普通农民——贵了绝对不吃。小资的品位就是在价格高的时候仍勇于迈前一步,自己请自己改善下品位。这次王品牛排大餐就是俺从走街吃面条的小市民迈出的大大的一步。总体感觉作为88元的一餐是吃回本了。
话说早上起来俺清空了肠胃,洗漱干净,喝了半碗牛奶就出发了。这是昨天一位高人给我出的主意。坐在公共上心里嘀咕着这餐大了,不由的踌躇满志:一定要把本吃回来!车到了永安路,直奔主题,米阳大厦,一层!时间10点35,一看有人正在支新浪的旗子。原来是happyangel。经指点来到地下1层,第一个跟我握手的居然是俺城市生活编辑Kevin,麦兜正忙着安排活动呢,考虑再3俺选了一个灯光明亮的单座,掏出相机,我拍!
老实说这里的装潢算挺有情调,可惜对于拍照就有些黑了。只好使用夜拍模式。从楼下蹿到楼上,从大门外拍到楼下的厕所,闹的人服务员赶紧擦洗水池。再转回来人已经来了好多,豆芽MM和咱坛子另外一个MM都来了。跑门口一翻签到!哇,不但有报纸的,还有雅虎的,更居然还有搜狐的同志都投奔来特别观察了。看来这活动还真影响不小。
活动开始先是关于法国的问答,热闹之后法国食品协会的高银砚小姐开始讲解法国葡萄酒的产地,特点,级别,包括怎么看酒标,和选酒的窍门。原来葡萄酒分为餐酒,省级餐酒,AOC酒。波尔多的酒之所以流行是因为它产的都是顶级AOC的酒,即使不会鉴别不会上当,而别处的酒就需要很有鉴别能力才能区分。但因此波尔多的酒也要比别处贵出许多。讲解中就先开了波尔多的红酒一人来了一杯,那酒怎么说呢我觉得有股鱼肉味,晃荡后又变成了熏肉味(别人说有樱桃味,李子味,估计是因为跟我的不是一瓶)。味道不酸不甜但很情绪化的过一会就有很西微的变化。据说不同的法国地区不同性格的人酿出的酒都不同,感觉跟中国的茶一样多元。而且刚开瓶的酒代表的是那个个年份的历史,打开搅动放置后才回归都现代的年份。味道要调和很多。后来又品到了普罗望斯的一种桃红色酒,桃红色据说因为酿酒很快的去处葡萄皮的结果。那酒喝前冰镇了下,像泉水一样冰凉干冽很爽口。最后还知道了一常识:只有法国产的才叫香宾,,其他国家出的都只能叫发泡酒。
接着就开始上餐,王品的标准198套餐里包括面包,沙拉,汤,主菜,甜点,饮料。其中每种都有6种左右的选择,,老实说它应该有照片才对,毕竟6选一,有点叫我看名字就晕,介绍完更晕,好在大家人多,所以每种就算没吃到也算见到了。
第一道的 法式奶油蘑菇面包香脆好吃!里面的蘑菇酱很不错,所以几乎不够吃,这面包是可以续的!所以我就叫了4盘,,因为辛苦串场的编辑们居然没有的吃,于是后几盘就招待他们了。特别是Kevin,今天还是他生日呢。
沙拉包括:法式海鲜脆皮卷 ,皇家水果沙拉 ,香煎杏鲍菇 ,法式香煎蘑菇 ,恺撒沙拉,鲜虾芦荟冰堡。
俺对以往记忆中喂兔子似的蔬菜不太感冒,所以点了法式香煎蘑菇 !铁铖里3个小包子一样的大蘑菇,被葱香煎过很好吃。,不过那味道和面包酱的蘑菇类似。所以下次该换个别的点,我想。。
汤包括:酥皮海鲜汤 ,田园牛肉香葱汤 ,炬田螺洋芋汤 ,法式菌菇浓汤 ,法式玉米浓汤 ,鲜虾南瓜浓汤。
我点了一个酥皮的田园牛肉香葱汤。酥皮很脆,掀开皮,汤里被加上胡椒。牛肉有肉有筋,吃起来稍硬,汤味道稍咸,不过热忽忽挺可口的。可惜此牛肉和我的主菜牛排又重复了,下次要吃前要考虑点别的了。我看到有人点的炬田螺洋芋汤,田螺老大,好象不错,另外法式菌菇浓汤看起来也不错。
主菜包括:台塑牛排,皇家牛排,法式红酒羊排,意式香烤猪排,海路大餐(明虾配牛排)
我居然关键时刻忘了BEER的提示,还是点了台塑牛排。值得说的是,这肉是够大的,据说都是9两重,(估计是加上骨头)从背面划开,服务员给我切成N小块,足足小20块呀,有两种酱,一种是原味的,一种加味的,那加味酱有股牛臊味,推荐还是沾原味的。牛肉据说是先腌过的。然后烤。牛肉算比较嫩的,虽说没到传说中的黄油肉的水平但也绝对咬的碎不塞牙。但贴骨的背面的筋,稍有些咬劲。配菜比较绝!一大撮绿菜花,下面一黄的,我以为是南瓜呢,居然是块烤红薯!还烤的稍硬,下面是一大片西红柿!边上还有切成片的嫩蒜,也是跟牛肉一起吃的。中间送了一小杯酸梅汤,除了酸外有些土气,不过瞬间觉得牛排又股奶油香,味道好吃了很多。量是不用说的,俺运着气才全吃掉。味道嘛,似乎比生肉好吃。
中间看见那猪排,比牛排还夸张的大!好象听见人说羊排量不是很大。海路大餐我也拍了张,虾是够大的,
甜点包括:英式烤布丁,焦糖水果冰淇淋,冰焦糖鲜奶布丁,热浓浆巧克力拉瓦。
我点的是热浓浆巧克力拉瓦,拉瓦这东西是个小黑蛋糕似的东西,边上有一撮奶油,草莓,和冰淇淋,切开拉瓦里面流出热巧克力来,就这样热巧克力上抹点奶油草莓再抹点冰凉的冰淇淋,那味道,叫人陶醉!
其他那几样挺不错的也。要是都吃一圈就好了。
饮料包括:热玫瑰奶茶 ,热薄荷巧克力牛奶,榛果热拿铁咖啡 ,水果茶,滴水咖啡,香颂玫瑰露,冰金橘柠檬汁,冰蛋密奶茶。
我点的是热玫瑰奶茶,泡沫很浓,味道香纯。最别致的是上面的玫瑰。不过看别人点的都是一壶,喝完还可以续水呢。最漂亮的可能是香颂玫瑰露,粉红的泡在冰雾中,不知道喝着怎么样。
中间编辑门都去吃了工作餐,一看就是没什么鸡蛋的一炒饭,加那前面的面包。感觉老板对组织活动的有些小气了。
最后是写作单元!要写个小故事,把牛和葡萄连在一起。一个帅哥一吃葡萄不吐葡萄皮,结尾,,真牛。荣得大奖,,300多的一瓶红酒。
豆芽MM那篇缠绵的吃葡萄,大笨牛的故事更是信手捻来,确很感人。。建议豆芽全文贴出来让大家欣赏。
收获!最后得心型香皂一个,新浪礼品俩。王品9折卡一张。
一个妹妹指着要那一只眼睛的“小浪”说回头把它切开看看里面。。叫人不禁骇然又哈哈大笑。
据说2星期后还有活动。。嘿嘿。。这样高端的活动参加下还是挺不错的。感觉
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