参观百威啤酒厂
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美国圣路易斯百威 |
分类: 旅行 |
尽管如今的圣路易斯已经沦为美国三线级别的城市,但是,由于世界最大啤酒厂的存在,还是向世人展示着这座城市曾经的辉煌。

与所有工业参观一样,游览包括产品制造与厂区参观。具体来说,是由专人给讲解百威的历史,百威啤酒的酿造特色,之后是进到酒厂参观啤酒的流程设备。引导我们参观的,是三个当地的大学生,她们都在路易斯以外的城市读大学,暑期兼职做导游。当然,她们都经过企业史训练。

参观结束后,21岁以上的成人,会得到一张免费品尝券,可以在露天酒吧里领一杯百威啤酒。我们语言不算好,也说不清什么啤酒,后来听从酒吧服务生建议,给了两杯最新鲜的啤酒,一种是淡黄色的,一种是淡红色的。如果愿意,可以在酒吧里点啤酒,也有菜肴。
这家啤酒厂就是百威,一家世界啤酒领域神一般的酒厂。2008年被收购之后,名字变成了百威英博,旗下有500多个世界啤酒品牌,是世界上五大或六大消费集团之一。另外几家消费集团的,分别是雀巢、宝洁、百事、联合利华。
百威啤酒一度被誉为“啤酒瓶里的美国”,在美国的影响力可见一斑。正因为这样,2008年百威被收购时,奥巴马总统发出了措施强硬的反对声音。尽管总统也未能阻止这桩商业史上的著名收购--涉案1100多亿美元,不过,百威英博的名字,以及企业总部留存在圣路易斯,给圣路易斯这座留下了尊严。
百威啤酒厂诞生于1876年,晚于喜力(1863年,荷兰)、嘉士伯(1847年,丹麦)、贝克(16世纪,德国)、美乐(1855年、美国),早于科罗娜(1925年)、朝日(1889年,日本)等世界著名品牌。
事先并不知道百威有免费参观项目,儿子只是听说这里有家酒厂可以参观,但是什么酒厂他也不清楚。到了一看,是百威啤酒厂,可以免费参观,我真是大喜过望。对于像我这样的啤酒爱好者,能到世界第一大啤酒厂免费参观,真是天赐良缘一般。

与所有工业参观一样,游览包括产品制造与厂区参观。具体来说,是由专人给讲解百威的历史,百威啤酒的酿造特色,之后是进到酒厂参观啤酒的流程设备。引导我们参观的,是三个当地的大学生,她们都在路易斯以外的城市读大学,暑期兼职做导游。当然,她们都经过企业史训练。
参观中有个特色环节,是参观百威酒厂的马。马车时代,啤酒当然是由马车运往各销售点,它们曾经是百威的运输功臣。百威向游人展示的马匹,包括相当讲究的马廓,令人想起了百威啤酒在马车上被送往各地,应当是很拉风的一件事。据说,目前一般在城市游行的时候,这些高大漂亮的马才会出现。

参观结束后,21岁以上的成人,会得到一张免费品尝券,可以在露天酒吧里领一杯百威啤酒。我们语言不算好,也说不清什么啤酒,后来听从酒吧服务生建议,给了两杯最新鲜的啤酒,一种是淡黄色的,一种是淡红色的。如果愿意,可以在酒吧里点啤酒,也有菜肴。
儿子不到21岁,禁止喝酒,老伴和我的两杯鲜啤酒,被我一个人喝了。喝过免费的之后,我虽然有些意犹未尽,但还是离开了。
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