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诺瓦克病毒85℃可杀灭 提醒:海鲜一定要煮熟

(2007-01-18 09:06:43)

  市卫生部门提醒:海鲜一定要煮熟,注意生熟分开

  市卫生局局长金大鹏城管广播里教市民防病知识

  昨天,北京市卫生局局长金大鹏做客城市管理广播时称,北京已发现诺瓦克病毒引起的散发腹泻病例,但市民不必恐慌。85℃的高温即可杀灭病毒,因此市民在吃海鲜时一定要煮熟。

  据金大鹏介绍,诺瓦克是一个古老的病毒,过去北京也有诺瓦克病毒感染,但是随着各方面环境的变化,它也在变化中。不过市民不必恐慌。首先,北京一直在严密监控诺瓦克;其次,金大鹏表示,“诺瓦克病毒和禽流感病毒有类似的特点,在85℃的时候就会被杀灭。所以,吃海鲜的时候一定要煮熟,另外要注意生熟分开。”

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