地安门现在是人越来越多，陈升先生唱“走在地安门外，没有人不动真情”，貌似实在感叹两岸关系何时统一，不过现在的地安门可比陈升先生歌中要热闹多了，南来北往走街串巷的，为了吃的，为了玩的，反正感觉到了这里就是为了吃喝玩乐罢了。地安门外大街现在整天熙熙攘攘的人群，从早到晚的喧闹，路旁各色的门脸隔三差五就有排队的动向，这其中大部分是为吃而排，而为吃而排中最靠北的就是福瑞林西点店。

这家店的点心基本上都是现做现卖，因此新鲜的程度颇有保证，最火的是泡芙，很多人拍个长队就为了买几斤回家磨牙，我曾经就在这里撞见过家住方庄的朋友来这里扫荡，大包的泡芙提在手里，显得特别有气势。不过就我而言最喜欢的是蛋挞，2块钱一个的价格对于现如今蛋挞市场来说也算是很实惠了，至少我认为如果我老妈都这么评价的话，那么确实应该如此了。而且我觉得以2块钱的价格来对比，这里的蛋挞还是相当对得起观众的，香而不腻，这个评价不过分。

白色的蛋糕每次都买，但是至今我还是记不住叫做什么，理由只是因为我家胖妈喜欢吃，根据当事人也就是我的回忆，某次家中胖妈跑到我家探亲，结果由于本人正在单位，老妈便坐在沙发上边看电视边吃蛋糕，转眼间袋子里面空空荡荡，只留下一些残骸在袋子中挣扎，等我回家开门后，王阿姨心满意足的说了一句“儿子，你冰箱的蛋糕我给吃了，好吃。”转眼间时间过去了半年，这一幕有一次奇妙的上演，同样是我下班回家，王阿姨给了一句同样的话“冰箱里的蛋糕我吃了。”

客观的说，福瑞林的点心做的不错，起码感觉起来比日渐不好吃的稻香村要可口不少，但是也并非谣传般的神乎其神，毕竟还是一个作坊类的地界，并不能具备出点惊世骇俗的味道来。其实价格公道加上味道不错才是这里日日红火的根源所在，中国人买东西喜欢物美价廉、物超所值，面对KFC的蛋挞、泡芙工房的价格，福瑞林在经济利益上面抓住了杀手锏。不过由于都是奶油类的为主，因此不便与女人们常说的减肥大计。

现在买房都讲究地理位置，这家福瑞林也真算是风水之地了，与烟袋斜街隔街相望。所以一到傍晚下班之后，到是能看到路西人头攒动的冲进烟袋斜街，路东则是长队弯曲守候在发着黄光的店门口。所以找这家店铺不难，现如今界面上沿街的西点窗口有如此红火的不多。