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美食/厨艺鸡翅煲 |
分类: 京城吃货指南 |
好久没有说吃了,其实也是因为最近忙的事情多,一直没有抽出时间去吃吃喝喝,最近我老板按耐不住了,经过了3周的延期,终于觉得在这个周末把贴秋膘的事情解决一下。地点定于交大西门的鸡翅煲。
顾名思义主要是吃鸡煲,应该说鸡煲还不错,以砂锅做容器,用吃火锅的方法食用,在这初冬的季节,感觉还是很补的。推荐鸡翅煲和怪味笋丝,我一个不太爱吃笋的人都接受了,因此还是值得尝试一下。
砂锅煲的鸡翅,辣味程度可以自选,从我的感受来说,觉得味道要比麻辣香锅的鸡翅好吃,起码比那个吃的爽。反正最后一个大锅一个小锅就这样下肚了。吃完鸡翅可以加汤涮点东西,不过我讨厌这个吃法,吃饭有洁癖,讨厌饭菜上面一些乱七八糟的佐料颗粒。
地址在海淀区大柳树路6号嘉苑饭店1楼,也就是交大西门丁字路口东北方角,和那里的蟹老宋遥相呼应。