http://s9/bmiddle/53553d1ag71a66f7eec58&690

    大叔一路引导着，我和大婶则磨磨蹭蹭左拍右拍，半天下来非常充实。正沿着波士顿特有的红色砖块引导的自由之路前进，大叔忽然大手一挥，指向街对面的一处标牌“Union Oyster House”，就是所有导游书上都会介绍的波士顿最有名的生蚝馆了。虽然不在计划之内，我们也马上弃路，直向饭馆而去。

http://s2/bmiddle/53553d1ag70807896b921&690

    这就是全美国目前仍在营业的历史最为悠久的饭馆：牡蛎之家

http://s9/bmiddle/53553d1ag70806899b5f8&690

 

http://s9/bmiddle/53553d1ag71a6707e2528&690

木楼红砖的饭馆外观，一看就显着历史悠久

http://s7/bmiddle/53553d1ag70805b956dc6&690

招牌上赫然写着1826年，真是够年头了，谁知道我们的全聚德是哪年创店来着？估计岁数差不多。

http://s7/bmiddle/53553d1ag708066f38fd6&690

 

http://s8/bmiddle/53553d1ag70807ac49a47&690

    店外橱窗里放着活的冰镇龙虾，我们口水哈拉地看了半天，我估计大叔就是在这个时候决定一定要吃龙虾的。

http://s9/bmiddle/53553d1ag70806a965858&690

一进门的走廊摆着老店模型，200年前，人们就是这样凑在一起吃牡蛎的。

http://s4/bmiddle/53553d1ag70804c9024d3&690

    我们说三个人要吃晚饭，服务小姐引导着我们登梯上楼。二楼光线昏暗温暖，一个个小隔断用台灯照明，灯罩窗帘都很老派，墙上挂着老式的油画，大叔说先点菜再拍照。

http://s10/bmiddle/53553d1ag70804d594649&690

大叔大婶认真研究菜单。

http://s14/bmiddle/53553d1ag70847e8244dd&690

大婶：吃什么呢？

http://s3/bmiddle/53553d1ag708048d01a02&690

还没点菜，店家就送了每人一块热腾腾的玉米甜糕，饭量小的女生能吃个两成饱。

http://s5/bmiddle/53553d1ag71a66face6f4&690

没有语言，只剩下咂嘴的声音…… 

http://s2/bmiddle/53553d1ag708049875761&690

 

菜单也很好看，每一样都很好吃的样子~

http://s2/bmiddle/53553d1ag70804ae60491&690

 

http://s2/bmiddle/53553d1ag70804e21fee1&690

    菜单上也写着，这里是波士顿最早的饭馆，也是美国目前仍在运营的最老的饭馆，看着这样的菜单介绍感觉吃的东西特别超值。

 

    给我们服务的小姐很热情，在她的推荐下，我们点了半打生蚝半打奶油烤蚝、奶油海鲜羹、三文鱼主菜，大叔一再要求并最终点了一只龙虾。我知道，大叔是要好好招待我，结果也是我几乎吃掉了一整只龙虾，包括虾头。

http://s13/bmiddle/53553d1ag708051a1cb5c&690

三文鱼很好吃，配的奶油土豆泥也很好吃。

http://s3/bmiddle/53553d1ag71a66ea52d42&690

    我和大婶在还没上菜之前就共同回忆了一下关于生蚝的美好记忆：小的时候不知道生蚝，只是在语文课本里知道西方人最爱吃的一种美食叫牡蛎，是生着吃的，超级高级的一道菜。那篇给我们留下了关于美食的美好记忆的课文叫做：《我的叔叔于勒》。 

http://s7/bmiddle/53553d1ag70805338f2d6&690

我更喜欢奶油烤牡蛎，因为更有吃西餐的感觉

http://s11/bmiddle/53553d1ag7080545f06aa&690

这个奶油海鲜羹没拍好，实际上非常浓稠~很好吃~

http://s11/bmiddle/53553d1ag7084858d89ea&690

    吃过主菜，店家准备上龙虾了，发给了每个人一个塑料围嘴。让我回忆起在鬼街吃麻小儿的日子。我们总是吆五喝六：“围裙”“手套”~

    这个塑料围嘴，我们研究半天才知道怎么戴:P

http://s5/bmiddle/53553d1ag708055b3c994&690

为我们服务的热情的服务员 

http://s3/bmiddle/53553d1ag70805655e742&690

超级诱人的龙虾

http://s14/bmiddle/53553d1ag708058dc376d&690

配菜西兰花

http://s9/bmiddle/53553d1ag70805979dcc8&690

大钳子，小身子:P

http://s16/bmiddle/53553d1ag71a66fddfa9f&690

咂嘴的声音继续……

http://s4/bmiddle/53553d1ag70805a488ff3&690

几乎一整支龙虾都是我吃的…

http://s8/bmiddle/53553d1ag70806217b637&690

    在这里吃饭就像品尝历史一样，想象着当年的码头工人守着一楼的吧台，一口一个吃生蚝，大杯大杯喝啤酒，捧杯叫嚣的声音和蒸锅的腥热一起在墙壁间回荡着。

http://s8/bmiddle/53553d1ag708063a202b7&690

  

http://s6/bmiddle/53553d1ag708067c8fdc5&690

 

http://s12/bmiddle/53553d1ag708077b8df9b&690

 

http://s10/bmiddle/53553d1ag708062ce78f9&690

    楼梯走廊上挂着历代主厨的照片，1911、1935、1975、1998，最长的干了40年，看着这些年份就觉着很了不起。我想一定还有没有照片的主厨，比如一八几几年的。

    而下面的照片，则是全美第一位女性服务员，果然是历史悠久的饭馆啊。

http://s9/bmiddle/53553d1ag70848fe366d8&690

 

http://s14/bmiddle/53889285h91d789aa5c5d&690
看她的衣领怎么还好像是中式的旗袍盘扣呢？

    吃了不少好东西，最后结账加税$100.07，加小费将近$120，人均$40，不便宜！真感谢大叔大婶的完美招待啊，破费了:P

 

    看一看老美点的龙虾套餐。

http://s10/bmiddle/53553d1ag71a67298c859&690

    带三个小马铃薯，一个烤玉米，网兜里是什么？保证吃撑。这样一份套餐50多刀，以美国的物价来讲，也算可以接受了。

 

    大家如果来波士顿，一定要到这个Union Oyster House来吃一顿啊~饕餮海鲜品尝历史。

 

2009年8月3日