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【澳大利亚】维多利亚女王市场 墨尔本的味道
(2013-05-07 09:59:28)
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澳大利亚墨尔本维多利亚女王市场美食 |
分类： 纯净大洋洲 |
来墨尔本的游客，大部分都不会放过维多利亚女王市场，一来是因为这里是南半球最大的露天市场之一，杂乱却友好，是了解墨尔本这座城市的最快捷途径；二来是因为这里不是摆花架子的“游客”市场，却的的确确是墨尔本市民的菜篮子，水果蔬菜、海鲜红肉，不但新鲜，而且价格比超市还要便宜一大截，难怪本地人也会拉着车来这里大肆采购了。
维多利亚女王市场是墨尔本最富盛名的一个，这个市场占地达7公顷，熙熙攘攘的热闹交易场面已经有超过125年的历史，摊位超过600个。
市场按售卖商品的类别分为几个区域：一个区域是服装、包、手工艺品等；一个区域是农产品，有各种鲜果和蔬菜；还有一个区域则是肉类、海鲜等生鲜产品。
说是露天市场，为了大家逛得方便，其实是有顶棚的，只不过没有落地的墙壁和大门而已。每当市场开放时，这里都是热闹非常。游客和本地人在这里汇集，所以逛市场也成了体验墨尔本生活的最好方式。
这种乐器是世界上最古老的乐器之一，摊子的主人为我们吹奏起蒂杰利多，嗡嗡的声音犹如山风低吟，厚重而深沉。
澳洲土著所绘制的图案神秘而唯美，据说传统的图案是由线条、圆圈和点组成，这些图案中通常蕴涵着故事，或者代表了某种自然现象和自然力量，或者代表着创世神灵，具有一定的宗教或精神的内涵，其含义在不同部落中有所不同。它们既是艺术品，也是澳洲土著人与外界交流的途径之一。而当然，现在的工艺品已经突破了传统的线条，变得更加丰富而多彩。
澳大利亚的另外一大特产就是有袋类动物，似乎全世界的有袋类动物都在这里开party一般。所以集市上居然也有出售袋鼠皮和袋鼠腿的。不过在亲密接触了这种可爱的动物之后，我实在是不忍直视这类袋鼠产品。
还是毛绒玩具类的纪念品和明信片比较适合我，这里的纪念品不但品种多样，而且价格便宜，还可以享受砍价的乐趣。
成串的小考拉夹子很可爱。
这里还有很多本地生产的东西出售，其中也不乏当地设计师的原创作品，是个淘宝的好地方。
相比商品去，农业品这边更加热闹。就像老北京走街串巷的商贩都有自己独特的吆喝声一样，这里出售各种蔬菜水果的摊位也一直秉承着这里独特的吆喝传统，各种贩卖声不绝于耳，相当有气氛。这里出售的水果和蔬菜各个光鲜亮丽，最重要的是在生长过程中都没有受过任何化学物质和杀虫剂的影响，是绝对纯天然绿色农产品。
这里的摊主都像艺术家，各色蔬菜摆放得整整齐齐，看着我对着他的摊位拍照，他问我：“你在拍什么？”我说：“我在拍色彩，你的蔬菜色彩太美了。”
澳洲的樱桃又大又甜，千万别错过。
还有农户自酿的葡萄酒。
在大棚区对面的屋子里，是肉制品和海鲜组成的生鲜区。
这里是肉类爱好者的世界。
他摊位上的生蚝又大又新鲜，我趁交钱的时候给他拍照，他故意冲我的镜头做个鬼脸。
澳洲大龙虾也相当有名气，110元人民币一公斤，和北京的价格比那是相当的划算。
其他各种鱼也都瞪着新鲜的大眼睛，各种诱惑。
新鲜的三文鱼可以让摊主直接切成片，还有配好的酱油调料，可以即买即食。
从市场中，可以了解墨尔本的物价水平。上好的羊排肉合人民币58元一公斤，羊腿肉人民币65元一公斤，一点也不比国内贵。想想人家赚的是澳元，我们赚的是人民币，却吃着一样价格的食物。
牛肉馅如花般绽放。
吃饱了，走在市场外的连廊中，一边是各具特色的小商店，一边是古老的维多利亚建筑，阳光肆意的洒在身上，墨尔本的味道就这样一点一滴的弥漫上心头。
Tips：
1.
周二、周四：上午6点——下午2点
周五：上午6点——下午6点
周六：上午6点——下午3点
周日：上午9点——下午4点
每年11月下旬至2月中旬还有夜市，时间是周三晚上17:30——22:00
2.
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2013年
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