红枣糯米球
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美食 |
分类: 美味主食 |
1. 红枣清洗干净,剪成小块。
2. 加360克糯米粉,加300克牛奶(分次放),戴上手套,揉成软硬适中的面团。
3. 揪一个像鸡蛋黄大小的面团,捏瓷实,搓成球。
4. 放到蒸屉上,中间有足够空间,蒸后会变大。
5. 大火烧开,转中火,蒸15分钟。

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