BBQ初体验


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天气炭火bbq心痒痒烤肉用具双胞胎混血儿育儿 |
分类: 亲亲宝贝 |
自从烤肉炉买到家以后我俩就心痒痒啊~~迅速决定周末就要烤一次试试
观测天气预报3-4天都说周末天不好。周六这天早上我们依然关注但阴阴沉沉的老天爷好像雨滴随时就要坠落的状态。但回国以前非得要烤一次,因为我俩都是零经验,从来没自己弄过都是去朋友家的BBQ负责吃就好了,有点经验等从国内回来就能大肆吃喝了。于是上午还是决定出门去买肉和烤肉用具了,期待中午天气能晴起来。
买烤肉工具时后边排队的一哥们还挺热情的问“今天天气很好么?”kk说“一会儿一定会好的”因为他看出我们准备今儿烤肉来咧......都买齐到家已经下午1点了。各位都是饥肠辘辘啊,天气依然阴沉我们决定在玻璃房里边烤,省得大雨把炭浇灭了。俩妞在客厅里看电视等着,KK负责烧炭火,我负责做沙拉和后备工作,顺便给娃们先塞了点米饭充饥。
刚下过雨,院子里都湿漉漉的,比利时的破天10分钟三变。烤肉的架子是我用了下午半天时间组装起来的,现在kk要负责做炭火了。也就开始做了有5分钟的工夫,天气大晴朗,通过锅盖的反光都可以看到碧蓝的天空和白云朵朵。
炭火烤出来的肉很香,但是做炭肯真费时间,得20分钟左右,需要没有火苗完变成通红的炭是最佳状态。
看看天气简直就变到了夏天,明媚的一塌糊涂,我们也把烤肉架子一半搬到了外边
炭火也有一部分差不多成型了,我已经饿的哇哇大叫了,抓紧开烤.....
烤得还不错,不过也有几个失败的,根据不同的肉不同品种时间都不同,还需要慢慢积累经验。
最好吃的就是羊排,说得我现在都咽口水。肉都烤完我们还烤了甜玉米也很棒,吃到尾声时,哗啦啦的大雨又下开了,害得我们赶紧往里边搬........
肉一出锅就没再拍照片了,急啊~~都快饿死了。整顿饭就这么站着给吃完的,俩妞也是站在边上轮流着吃上几口肉
kana没有luna爱吃肉,她比较喜欢蔬菜沙拉。
因为这次肉烤得太好吃了,已经跃跃欲试中........就连周日kk还想继续烤一次,提议让我给否了。就要走了行李箱还没开始弄呢.....
最后几张是俩妞在看电视时的姿态,总之就是一直蹂躏那个红沙发,俩人特爱戴帽子,就连看电视也带着,臭美着呢.......
目前烤肉已经成为我俩心中的大爱,已经商量好了回来以后每周末都吃一次。
这个烤肉炉kk给予了很高的评价,设计合理非常好用,老婆的选择很正确!尤其是可以直接看到内部温度容易掌控时间。估计这种烤肉热情持续不了多久,但是既然现在很爱就疯狂的去追逐吧~
唯独郁闷的就是比利时这天气,下雨下得烦S了
* END *
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