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珍珠丸子
(2007-04-13 09:59:31)
标签：
珍珠丸子午饭美食珍珠丸子 |
分类： 胡吃海塞 |
珍珠丸子可能是一道南方菜。使用的材料是泰国香糯米
+ 肉馅
长糯米需提前用水泡软.肉馅没啥特别的按自己喜好的口味做就行
然后把肉馅捏成圆形放在糯米里滚滚
粘满一身米
上锅蒸，大约10多分钟就好了。我比较喜欢糯米饭，特别是沾了肉味的糯米
好吃~
再炒一个蔬菜 有肉有菜的
小日子过得还算滋润。 一顿饭也就这样股的出来了。
P.S：为了提高自己的厨艺周末去买了一本如何做肉类的书
是日本出的
因为日本饮食比较注重摄取的热量。每道菜都写了具体的卡路里
而且是蔬菜与肉类的完美结合，希望能提高我制作肉类的手艺~
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