新妈妈如果母乳不足，或者患有半乳糖血症、母乳性黄疸、乳糖不耐受综合症、严重心脏病、慢性肾炎、糖尿病等全身性疾病，结核、肝炎、艾滋病等传染病，精神病、癫痫病、甲亢服药或放疗期间，急性感染服药期间，服用避孕药或注射链霉素期间，宝宝都需要用奶粉喂养。那么混合喂养或者奶粉喂养该怎么办呢？

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一、         怎样选奶粉？

像母乳的成分，比例越接近越好。

母乳是宝宝最理想的食物来源。配方奶粉做到和母乳越接近，越是有利于提高宝宝的抵抗力，母乳中的乳清蛋白、乳糖、牛磺酸、AA和DHA、核苷酸、叶黄素等等，都是宝宝最需要的，例如：母乳中的主导蛋白是α-乳清蛋白，它占总蛋白的比例是27%，α-乳清蛋白是宝宝最容易吸收的优质蛋白，按照GB 10765—2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》乳清蛋白含量应≥60%。牛奶中α-乳清蛋白的含量只有3%，一般的配方奶里面也就只有6%左右，所以要看看乳清蛋白的含量，尤其是α-乳清蛋白的含量是多少。

不该要的成分，份量越少越好

很多新手妈妈买奶粉，喜欢看广告，广告里的宝宝越漂亮，演员名气大，就觉得这个奶粉越好，这是商家利用了顾客的心理诉求，要选择一款适合宝宝的奶粉，还真得仔细阅读营养成分表。从2013年1月1日起，按照国家《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品必须标示营养标签内容。营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。配方奶中不应该增加葡萄糖，葡萄糖会增加配方奶粉的渗透压，容易造成宝宝腹泻。而果糖会增加宝宝果糖不耐受的风险。所以果糖是国家明令不许添加的。棕榈油影响宝宝对钙元素的吸收，所以应该选含精制大豆卵磷脂的配方奶。

二、奶粉喂养常见问题

1、吃奶粉容易上火吗？

奶粉中酪蛋白的含量比较高，钙盐含量也高，在胃酸中容易结聚成块，不易消化，如果水分摄入不足，就会导致宝宝“上火”，排便不畅。选择奶粉的时候，可以选择含有菊粉（低聚果糖）的配方奶，菊粉不参与人体代谢，是水溶性的膳食纤维，能帮助宝宝顺利排便。另外吃奶粉的宝宝，也要注意补充水分，适当的喂些果汁、菜水都可以。

2、泡沫多的奶粉不好吗？

奶粉中因为蛋白含量高，所以冲泡时会产生泡沫，泡沫多的奶粉，没有添加消泡剂，只要冲调得慢一点，就可以充分溶解。另外，冲泡时容易凝结成块的奶粉，含糖量比较低，糖分太高的奶会造成宝宝腹胀、打嗝。

3、奶粉可以冲的浓一点儿吗？

有的新妈妈希望宝宝多多的吸收营养，擅自加大奶粉和水的比例，把牛奶冲的浓浓的，让宝宝晚上睡的也更好，其实，刚出生的宝宝，小小的消化器官很娇嫩，消化腺也不发达，分泌功能差，许多消化酶也没有形成，冲得太浓的奶粉，宝宝根本就消化不了，反而给宝宝造成胃肠的负担，影响宝宝健康。

那么，该怎样正确地冲泡奶粉呢？

•  仔细阅读奶粉外包装上的冲调须知；
• 用肥皂盒流动水彻底清洗双手；
• 冲泡的开水需完全煮沸，饮水机里的开水，因煮沸时间不够，最好不要使用。
•  冲泡的开水冷却到50度左右，可以将水滴到手腕内侧试温，不烫为宜。
• 准备好所有的相关器具，煮沸消毒。
• 将准备好的水倒入经过消毒奶瓶中，用带刻度的勺子取精确份量的配方奶粉，使奶粉表面与勺平齐；
•  将奶粉倒入水中，盖上奶瓶的瓶盖，充分晃动瓶身，直到奶粉充分溶解。
• 如果需要储存冲泡好的奶，可以将奶瓶放在冰箱的中后部，不要放在冰箱门边，也千万不要放置于室温中。

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药剂师营养师——陈培毅

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