图：@志远天下行
“天上瑶池水，人间万绿湖”，这是对万绿湖最高的赞誉。
万绿湖位于河源市东源县境内，以水域宽阔、水色秀雅著称。每到夏季，这里水性恬美，湖面少有风浪，一派温柔娴静之意，给人心旷神怡的美好享受。搭乘游船航行在一望无际的湖面上，用“滑翔”两个字似乎更合适，你会觉得人在水面漂浮，而船则滑行在大块翡翠之上，两岸游走的山水画卷令人有如临仙境之感，说不出的惬意。
万绿湖与浙江千岛湖同是以浩瀚的湖水、青翠的群岛构成风景资源的主体，称得上是“姐妹湖”。两湖均是人工湖，同于公元1958年开工建设，有“华南新丰江、华东新安江”之说，总容量178亿立方米，新安江水库因有1078个岛屿而得名千岛湖；千岛湖区内工业总值达60个亿，而万绿湖区内工业产值几乎为零，生态环境良好。
水好是万绿湖的魅力所在，她有高原湖泊的秀丽，但没有高原的交通艰难和气候寒冷，集“四美”于一湖。
水域壮美：其最大长度占整条河流的84%，达140公里，最宽外12公里，最深外达80余米，平均深度30米，亲临其境，有如置身“山中海洋”。
水质纯美：湖水来自青翠的山林，清澈、纯净、无污染，达到国家一类地表水标准，可直接饮用，并通过东深供水工程间接供往香港，其水质好，如桂花鱼、鲶鱼、鳝鱼都十分鲜嫩，用水做出的豆腐、娘酒，以至泡出来的茶都格外清甜。难怪农夫山泉会在这里设厂采集水源。
水性恬美：一年四季湖水的水温几乎都是恒定，在19—23度之间，处于人体正常体温的黄金分割点，十分适合人们水上游玩，且全年水上活动时间可达6个月以上，此外，湖区基本不受台风影响，湖面少有风浪，总是显得那么恬静、安分。
TIPS:
1、游：
万绿湖风景区现在已经开发有八个景点，分别是镜花缘、镜花岭、桂山、龙凤岛、水月湾、送水观音、野趣沟、万绿谷,并开通了2条游览线路,游客可选择线路游览。景区采用一票通的游览方式，旅游者无须单独租船。
镜花缘：上岛登山观景，登山时并不感觉有什么美景，只是按指示牌有三潭印绿、双龟出海、万绿夕照等。登上山顶，远眺万绿湖，又是另一景象。该景点游览30分钟，可让你活动腿脚，出身大汗，体会旅游的基本乐趣。
水月湾：为大型沙滩泳场和项目齐全的水上娱乐中心。你可在清澈的湖水中畅游，或划上竹筏、垂钓。临水而建的得月茶轩，伴着阵阵丝竹之声，湖光山色尽收眼底，可在茶楼一边品茶，点上几款客家小吃，让你尽洗尘世中的浮躁。该景点一般上岛游览1个小时。
2、吃
可到河源市区8公里的万绿湖边的新港镇林香楼酒店。品尝了地道客家菜、天麻鱼头汤，特别是被评为“河源十大客家名菜”的“林香鱼头皇”、“林香东江盐焗鸡”。万绿湖野生的桂花鱼，其肉坚滑、味清甜，都很可口。客家美味，唇齿留香。
河源十大客家名菜是：东江盐焗鸡、红焖猪肉、东江酿豆腐、上汤桂花鱼、客家酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭。听说河源猪脚粉、紫金牛肉丸、八刀汤，和平牛肚胱，龙川车田豆腐，连平忠信田螺，东源三黄鸡，五指毛桃汤，炸油果，米糕等在当地亦闻名遐迩。
客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉。客家菜，其特点是偏重“肥、咸、熟”。听说客家人因为耕山住山，劳动强度大而荤食少，肥腻一点的食品能有效充饥；因为长期粮食不足，即使比较富裕的大户一天至少要吃一餐粥，多数人家长年累月顿顿稀饭，而且水多米少，煲成的粥“吹去一层浪，喝来一条巷”，菜咸既适合送粥，又增加体内盐份；因为山区草木多，养成了客家人不惜柴木的习惯，且他们觉得火候烹得越到食物越香。
客家菜，讲究主料、原汁原味和乡土气息，充满田园风味。具有“原汁原味，可口可心”之美誉。原汁原味，主要源于三个方面：一是选料讲求野生家养粗种的食物，即没有污染的“绿色食品”。值得一提的是，这些食品的质量好、味道好与客家人的生态环境好尤其是水好有着很大的关系；二是烹调方法采用煮、煲、蒸和炖等居多，不破坏食物的营养与纤维；三是极少添加甚至不加过重过浓的佐料，一般用生葱熟蒜调味。可口可心，系指清淡的口感、实惠的价码和调和的作用。其调和作用类似现代术语“饮食疗法”。客家菜中不少有滋阴降火、清肝明目、壮腰补肾、养颜益气等功效。
河源还有“无鸡不成筵”之说，取“鸡、吉”谐音，表示吉祥，所以河源的大小宴席大多都有鸡做成的菜式。客家盐焗鸡：它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，因此菜始于东江一带，而东江是客家所在地，故称这种鸡为“客家盐焗鸡”。
河源的土特产繁多，主要有：客家黄米酒、五指毛桃酒、龙川牛筋糕、米排粉、酸萝卜、仙湖王茶、竹壳茶、火蒜、忠信花生、猕猴桃等
3、行：
广州经广河高速、深圳（东莞）经深惠转惠河高速、梅州经梅河高速至河源仅需2小时。
万绿湖距离河源市区6公里，由市区城北高速出口经万绿湖旅游大道直达万绿湖仅需15分钟。
市区东埔老桥头社，设有旅游专线车（15分钟一班）。
河源长途站与全省各地均设有直通大巴，每小时一班。
2205国道、京九、广梅汕铁路均通过市区。
备注：本篇文字攻略介绍摘自“万绿湖”和“河源旅游网”，更多详细攻略，详见这两个网站。
万绿湖 http://www.wanlvhu.cn/home/Index.html
河源旅游网 http://ly.heyuan.gov.cn/web/index.jsp
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(2013-07-01 21:34:39)