（8月4日，晚）私奔，食摄泰宁

    六点多，我们从寨下大峡谷游览结束返回泰宁地质公园，吴总说，今晚，我们就在这个公园的草地上扎营。

    我和骆驼都以为，大金湖帐蓬节，扎营的地方肯定是在大金湖景区内了。可吴总遗憾地告诉我们说，在大金湖景区内扎营的是其它的队伍，而我们只能选择在离大金湖还是十公里左右的泰宁地质公园内扎营。同在此处扎营的，一共有来自全省四个地方共计二百多人的队伍。

    吴总招呼大家把已经准备好的帐蓬搬到营地里分发给队员。因我自带了帐蓬和防潮垫，不用组织方提供的大帐蓬。骆驼没有带帐蓬，向吴总要了一顶。

（1）泰宁地质公园

    泰宁地质公园是一座沿着河边修建的公园。我粗略地查看了一番，公园不大，里面也就是有几个铜质的雕像，以及一些世界各国著名的地质学家的人物介绍牌，还有一个4D的影院，没有多大的特色，最多也只能称之江滨公园罢了。

    我和骆驼决定在草地的高处扎营。在上午与厦门旅游广播主持人林芳园连线直播中，主持人问我扎帐蓬最快的速度是多少？我的回答是一两分钟。因为太久没有扎营的缘故吧，我也不清楚自己是否还能像之前那样的速度。但是在今天的扎帐蓬时，我算了一下，时间还是蛮快的。应该有在两分钟内，当然，这是在与朋友配合下完成的。

（2）我在帮其他同伴扎帐蓬

    我把帐蓬扎好后，导游小郭过来找来，让我帮其他人扎帐蓬。同行的游伴大都没有扎营的经历，扎帐不是很熟练。我在帮他们扎帐蓬的同时，也不忘提醒把帐蓬扎在河岸边的朋友，如果半夜起来方便的时候，千万要注意安全。

    等大家都把帐蓬搭好，已是晚上七点了，吴总招呼大家赶紧上车，因为马上要去大金湖景区里，今晚在那里有篝火晚会和烧烤美食。大家都很期待。

    可当我们的车刚出发不久，我便接到一位家在泰宁的老同学的电话，告诉我说，她已经快到泰宁地质公园门口了。因为在来泰宁之前，我有跟老同学先打过招呼了，说我这两天要来泰宁玩。如果有时间的话就聚一下。但是到泰宁后，才发现，此次我们的行程是多么的紧张，根本没有多余的时间让我们自由活动。所以我本不想约同学相聚，但老同学执著要请我吃饭，想尽地主之谊。无奈之下，我和朋友两人跟骆驼和吴总辞别后，让他们先去大金湖，我们晚点再赶回去，然后便在半路下车等我同学。

    老同学随后把我们接到泰宁县城的一家美食餐馆里，餐馆名字叫什么倒是忘记了。因为这家餐馆是老同学的一位亲戚开的，饭菜的口味她自然熟悉。老同学点了几个当地特色的菜，因泰宁地处山区，又有湖，所以盛产湖鱼、笋、蘑菇、土鸡鸭等特产。因此，点得菜自然离不开这些东西。一共点了六道菜：一道鱼汤，一道红菇肉片汤（红菇是泰宁的特产，是一种野生稀有珍贵的菇品，据同学介绍，上品的红菇一斤要价达千元呢），一道烧土鸡肉，一道炒土笋，一道清菜，以及一道著名的小吃——碧玉卷。这些菜肴的味道都很可口，特别是碧玉卷，虽说外观有些像我们常见的春卷，但是与春卷又有着极大的差别。

（3）泰宁著名小吃——碧玉卷

    碧玉卷:泰宁风味小吃，俗名叫做“韭菜糍”。相传北宋年间，邑人叶祖洽，家境较为富裕，小时勤奋好学，为了躲避城市的喧嚣，他十六岁时隐居到离县城一百多里外，今属邵武大埠岗管辖的道峰山龙泉岩潜心研究经史，北宋熙宁二年，叶祖洽晋京赴考时，其母用韭菜、大米做成碧玉卷，为他饯行。叶祖洽赴京高中状元，荣归故里后，为了报答母亲的恩情，又大摆碧玉卷筵席宴请亲友，从此，“碧玉卷“声名大振，成为数百年来久传不衰的风味小吃。

　　这种风味小吃的制作方法并不复杂，原料为纯真的大米和碧绿的韭菜。制作时将大米泡入清水之中，约二、三小时后，再将韭菜切细，将大米和韭菜拌匀，用磨浆机或石磨磨成翠绿色的米浆，用旺火烧热铁锅，放入油料，用小勺子一勺勺地将米浆倒入铁锅里摊平烤成薄薄的韭饼，再在薄饼上抹些油料，放上馅料，卷成筒状，由于薄饼颜色碧绿，酷似碧玉，故誉为“碧玉卷”。制作这种碧玉卷的陷料十分讲究，有的用香菇丝、鲜笋丝、腌肉丝、配上薤子、辣椒粉、味精、香油炒成馅料，吃起来别有风味。这种风味小吃，趁热食之，香软润华、咸辣可口、色香味俱全。1991年5月在三明市举办的地方风味小吃展评活动中，碧玉卷名列榜首。

　　碧玉卷的馅料有荤素两种：荤的馅料以猪肉、香菇、笋丝、酸菜、长豇豆、葱、辣椒粉、味精、香油炒熟；素的馅料则用香菇、豆腐干、腌菜、长豇豆、薤子等做成。

    与老同学毕业分别后，便再无机会相聚，此番见面，话自不少。聊着聊着时间便过了晚上九点了，我想肯定是来不及回大金湖看晚会了，便打电话给骆驼，让大家不必等我们，等晚点我们直接回营地。

    吃完美味可口的泰宁特色菜肴之后，老同学又带着我们逛泰宁古城夜景。沿着环城路，这里是泰宁人民休闲的好地方，这里有许多反映泰宁历史和人文方面的雕像，也是很值得一看的，不过，由于场地有限，加上各种雕像过多，摆放得密密麻麻的；而且正值夏季，夜晚来此纳凉休闲的市民很多，显得很拥挤。

（4）泰宁街景夜色

（5）泰宁夜景

（6）泰宁夜景

（7）泰宁夜景

（8）在环城路河岸边，还残留着一小段泰宁古城墙，见证着泰宁的历史沉浮。

（9）从环城路进入尚书巷，这是泰宁保存最完好的一条古街巷了。

（10）现在的尚书巷俨然就是一条旅游商品街了。

（11）尚书巷牌坊，在尚书巷的中段，便是著名的尚书第。

    出了尚书巷，已经是晚上十点半了，打电话给骆驼，得知他们现在正要来泰宁县城吃夜宵，我们正好有车可以回营地。老同学很客气，在临别前，还送了一大堆泰宁的土特产给我，让我很过意不去。

    同学相聚，终有一别。与老同学依依不舍分别后，我们坐车赶去与大部队汇合，然后坐车返回营地。营地里已是人潮涌动，到处都是来参加帐蓬节活动的驴友。去洗漱，发现厕所里也都是人。此时我与骆驼两人都在为手机电量不足而苦恼。在营地附近寻找许久，终于在公园的一个角落里，发现了一个厕所，里面正好有插座可以充电。于是，两人便蹲守在厕所门口，一边充电，一边还要饱受蚊子的叮咬，但再苦再累，也要保证明天能够及时微博直播本次活动的进程。

    此时才发觉，最遗憾的是没有在县城买一些啤酒带回营地，不然，我们就可以在厕所门口，边喝啤酒边充电，也算逍遥自在一回。

    充了一个小时左右的电，实在受不了蚊子的叮咬，返回营地，发了一条微博，准备睡觉。两位女队员住一个大帐蓬，我住自带的小帐蓬。天气还是很热，根本不用睡袋，我就这样一觉睡到天亮。

    明天的行程安排，与吴总沟通过，早上七点出发去县城吃早点，七点半去大金湖游览，下午去上清溪漂流。这样的时间安排，也使得我与骆驼想要一大早起来登山的计划泡汤了。也罢，时间有限，只能随大部队活动了。来大金湖无法满足我登山的愿望，也算是此行的一个小遗憾吧。