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为好好度过国庆长假并迎接秋冬的到来，俺特地在放假前网购了这款韩国石锅“运输零风险!!!韩国进口正宗韩国石锅拌饭专用石锅，4号，疯狂热销”, 号称是韩国进口货，锅27元，运费16元，因为运费小贵，开始还真犹豫了，以致于它被留在淘宝购物车里好一阵子，最终才被拍下。

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    今天有点小闲庆祝国庆，于是决定给石锅剪彩，开启它的处女煮。第一次，我决定用以下材料来做：主食-红薯粉，辅料-板筋猪肉（20元/斤，买了3.4元）、白蛤（7元/斤，买了3元）、番茄（2.8元/斤，买了2.4元）、豆腐（一元4块，买了5毛2块）、芫荽（10元/斤，买了5毛），辅料合计9.8元/人份。

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开始用小火加热装有冷水的石锅，过几分种改中火，因为锅小而且恒温效果好，所以不用调成大火浪费资源。等水烧开放材料，难熟的肉类先下，易熟的蔬菜后下，最后放芫荽、盐、鸡精。

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石锅的恒温效果很好，关火后3分钟内汤还在滚，然后一直到我磨蹭吃完整锅材料汤还是温的。红薯粉的口感又滑又韧，很像在韩国吃到的，配上和锅一起拍下的不锈钢韩国筷子及长勺，很有感觉哈。

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来个局部图，请原谅相机效果这么差。

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下次买些泡菜或韩国大酱再做汤试试，或者做做参鸡汤，那将会更有感觉。至于石锅拌饭，我没有什么信心，而且不喜欢吃锅巴，暂时没计划，呵呵。