【春节-陕南】-13-广场那些人

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紫阳油糍广场杂谈 |
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紫阳,一座不大的县城。
一座不大的广场,在县城的中间,取名“紫阳广场”。
清晨,我们到广场,只为寻找记忆中的那个美食“油糍”。
油糍,将面粉、黄豆粉、紫阳豆腐搅拌和匀油炸而成,吃时浇上淀粉醋蒜辣椒汁,口味酥脆麻辣,令人回味。
据说很美味,但我却只是听说而已。
过年的光景,广场一片喜气洋洋。
那些人,除了本地的举家来转悠,剩余的就是卖菜的。若是在城市,过年期间是看不到菜农的。
但又不得不说关于紫阳的蔬菜,很新鲜、很美味。在紫阳的那一天,曾吃了拌豆芽。也是用新鲜的蔬菜凉拌的,再加上脆生生的豆芽。
那味道,至今还能想起。
但我们几乎趟遍了广场周围的店铺,也没有找到卖油糍的。
紫阳广场的那个清晨,看到了不一样的情景,也留下了小小的遗憾。
或许,下一次吧,我能尝尝传说中的油糍。










