神之雫:第14集酒單

分类: 《神之雫》 |
神之雫:第14集酒單
1995
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1995
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1990
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1964
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2001
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1995
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1982
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2002
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1995
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1998
法国波尔多右岸的2004年 Cotes de
Bourg
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2001
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1997
三得利的历史起源于葡萄酒。创始者鸟井信治郎于1907年推出了“赤玉”甜葡萄酒,从而奠定了今天三得利事业的基础。1936年与尊为日本葡萄之父的川上善兵卫先生合作,在山梨县登美之丘开始了葡萄园的经营。三得利在这一地区拥有了自己的葡萄园,从欧式葡萄酒专用葡萄的栽培到酿制、熟成,进行一条龙的葡萄酒生产,从而诞生了代表日本的红葡萄酒“登美”。该酒庄就是现在的“三得利登美之丘葡萄酒庄”。该酒庄特别酿制的颠峰之作――“登美1997”凝聚了葡萄酒技术人员的技能和热情,在法国波尔多地区举行的葡萄酒与烈酒的国际竞赛“2003 Les Citadelles Du Vin”中荣获了日本首个金奖。该酒庄的酿酒技术也开始被世界认同,被冠以山丘之名的“登美之丘”也作为该酒庄的代表性原装葡萄酒,与“登美”一起得到了高度赞誉。
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2004
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1999
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2003
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2004
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2003
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2005
【酒莊介紹】
從一開始,Umani
Ronchi烏曼尼隆基酒廠是一間以Marche為根據地,但是在Abruzzo也有葡萄園的經典義大利酒莊。自許為Marche馬爾凱省地區內,兩種最典型原生葡萄種的翻譯大師─Verdicchio威爾帝邱以及Rosso
Conero紅色康內羅。
Massimo Bernetti馬西默‧波捏提先生從1990年代開始,讓他的兒子Michele
Bernetti米凱勒‧波捏提加入經營行列。
自此,酒廠便進行了徹底的翻新,並使用了最新穎的設備。在Osimo地區算是頂尖的酒廠,雖然酒廠當時已經在國際市場中有非常好的名聲,但米榭還是開始為了產出更高品質的產品而挑戰自己,為了這樣的目標,所有之後的努力都反映在實驗性的種植和葡萄園維護、先進的收成方式以及超越對手的釀酒技術。
有著實力堅強的釀酒團隊,釀酒顧問Giacomo Tachis,他創造了Sassicaia以及眾多Super
Iuscan名酒,已經為Umani Ronchi酒廠工作10年以上!
另外一位知名釀酒師便來自皮蒙的Giuseppe Caviiola,他曾被義大利最有名的葡萄酒媒體Gambero
Rosso評選為年度最佳釀酒師,目前也全職在Umani Ronchi酒廠服務。
產區:Marche Osimo , Italy (義大利馬爾凱省)
等級:D.O.C Classico Superiore
品種:100% Verdicchio
口感:70年代的老藤,特殊的地理位置,造就此款佳釀,明亮的金黃色澤、均衡的酸度,引領出金雀花.甘菊、杏仁、鳳梨、蜜桃,意外的浮現野生薄荷、榛果、鼠尾草等香氣,更是難能可貴。清新、圓潤而完美的酒體。讓這濃郁後韻在口中依依不捨。適合海鮮料理、烤雞肉、起士。
特色:此產品為產區內真實使用人工"挑選"的維帝邱葡萄釀造。
售价:170人民币左右
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http://s10/bmiddle/537ea558tc3e4f8229fe9&690日漫《神之雫》第14集附錄第16回
強力推薦、價格超便宜滋味不輸給特級酒的義大利白葡萄酒『Casal di
Serra』(卡薩蒂雪拉),1999年份的佳釀款,於2001年義大利酒展(Vinitaly),以這種超值價格破例奪得白葡萄酒類最大獎(Grand
Prix)的殊榮。
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2003
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http://s6/bmiddle/537ea558tc3e50c9ecbd5&690 |
2005