当然这种高档一些的咖啡厅不少，比如中原咖啡也是，甚至现在的胡志明也开了星巴克。不过对于我们来说，还是喜欢最草根的。


今天是我们的咖啡日，之前为了拍片子每天吃七八顿饭，今天为了拍片子喝了一天咖啡，上面这张是高地咖啡，越南潮牌吧，比较时尚商务的咖啡厅，小资一些的人会去。


所以来到越南必须去这种在街边上坐小板凳的，越脏越好。


滴漏咖啡必须是铝制的滴漏壶


不过为了节省时间，有些小贩也会把滴漏咖啡提前滴好放在瓶子里，用的时候直接倒就好了。


加上冰块和炼乳就是最棒的冰咖啡


不工作的时候，手必须是放在脚上的。


慢生活，不过我们为了拍片子，还是喝快了。


到大叻的山区可以看到很多咖啡种植园


这就是咖啡豆，一些种植园还有猫屎咖啡的制作过程可以参观、品尝。


当然了各种SHAKE也是必不可少的本地饮品，建议选一些比较少有的水果尝试一番。


牛油果又大又好又便宜，这个货色国内进口超市20+一个，这做成一杯SHAKE也不过6块钱左右。


这个颜色是牛油果+凤梨


百香果是我的大爱，我喜欢把里面的黑仔打得碎碎的，入口之后咯吱咯吱的。


人民委员会前现在的样子，去年开始翻修后，现在漂亮极了。


翻修前的雕像是胡志明抱着小女孩，现在已经搬到了别的地方。


话说N多年前，咱中国的皇上就开始储存冰了。


比如恭俭冰窖就是当年存冰的地方


现在已经改成了餐厅，我们可以到冰窖里面吃饭，很酷的体验呢。


后来吃冰的文化传到了欧洲，加上了奶油之后慢慢变成了现在的冰淇淋。


现在，无论是在哪里，好吃的冰淇淋都会成为人们关注的焦点。


所以我们在胡志明也拜访了一家我吃过好久的冰淇淋店，Fanny。


有关范妮里面的趣事在《东南亚游侠记》里面记载着不少，今儿我们要体验的是自助餐！！！


冰淇淋自助餐，每个月范妮都会组织这种自助餐Party，这个牌子是几年前我拍的照片了，当时自助是95000越南盾一位，折合人民币30元，现在要七八十块了，但仍然很值。


除了28种冰淇淋可以选择，平时在范妮也可以品尝到各种精品！这叫什么，叫五环好不好，你比四环多一环~~~


看这个叶子，巧克力做的，各种以假乱真。


冰淇淋奶茶，我噻太治愈系了，好喝死了。


范妮在胡志明大概有两三家店，生意做得不小。


如果是自助的话，通常就是给你这样的杯子，随便要就好了，那天我吃了19个球，我觉得还能再吃很多，但是为了第二天不掉链子，收手了！


寿司一样的冰淇淋，现在已经没有了，这是我以前在范妮吃的，每年这里的餐单都会有更新。


一些鲜果的冰淇淋


如果不是自助日，你也可以尝试各种球球的组合，这是最彪的一次，所有的全要了一遍！当然还是要感谢有一帮能吃的朋友。


晚上在冰淇淋店里还有演出，胡志明的生活真是自在。


中间的哥们是《坏蛋调频》的粉丝，目前常驻越南，他会教大家一些常用的越南话，管用哦。


不能光吃吃喝喝的对吧，文化生活必须要跟上，所以我们晚上去看了看木偶戏。


这是越南最著名的水上木偶，所有操作木偶的人都在后面的水里。


木偶的操作都是靠水中的一些关联的机关，难度相当大，非常神奇，这也是当年越南农民的一张娱乐形式，现在演变成了木偶戏。


谢幕的时候你会发现这么复杂的表演竟然只有六七个人来控制，实在是太惊人了，所以如果你来到胡志明或者河内，一定不要错过。